تضرر المحاصيل الأساسية في باكستان بسبب تحول الطقس إلى “وضع طبيعي متقلب”.. القمح في المقدمة
غذاء ومناخ خلص علماء إلى أن تضرر المحاصيل الأساسية في باكستان من تحول الطقس إلى “وضع طبيعي جديد متقلب”؛ يتسم بفصول شتاء قارسة، وموجات حر شديدة، ورياح موسمية صيفية غير…
Read more
زراعة القمح المحلي الجورجي تزيد الإنتاجية وتقاوم الأمراض
غذاء ومناخ اكتشف مزارعون أن زراعة أصناف القمح المحلي الجورجي الأصل؛ يعني إنتاجية أكبر، ومقاومة أعلى للأمراض، بفضل تكيّفها مع الظروف المناخية على مدى أجيال. ومن هؤلاء المزارعين عائلة ناتيا…
Read more
الجوع في غزة يدفع إلى إلقاء زجاجات الطعام في البحر أملًا في الإنقاذ
غذاء ومناخ الجوع في غزة يحاصر الأطفال والكبار ويحصد أرواحهم، ولا يستطيع أحد كسر الحصار، قريبًا أو بعيدًا بسبب الدعم الأميركي غير المشروط لإسرائيل، وبسبب شعور العجز أطلق شباب دعوات…
Read more
أزمة أسعار الزبدة تصل إلى البرلمان النيوزيلندي
غذاء ومناخ وصلت أزمة ارتفاع أسعار الزبدة في نيوزيلندا إلى البرلمان، حيث واجه رئيس جمعية (فونتيرا) استجوابًا حول زيادة أسعار منتجات الألبان عامةً، والزبدة خاصةً، أمس الثلاثاء 22 يوليو/تموز 2025.…
Read more
الطقس المتطرف يرفع أسعار الغذاء فورًا ولاحقًا (دراسة)
غذاء ومناخ للطقس المتطرف آثار فورية وطويلة الأمد في أسعار الغذاء وإنتاجه، لأنه قد يُدمر المحاصيل المزروعة، ويؤثر في الغلة، بل ويُضعف سلاسل الإمداد الغذائي. تُحلل دراسة حديثة 16 مثالاً…
Read more){kind=link}
تتراباك مصر وزلفة تطلقان مشروعًا في ليبيا لحلول تغليف متطورة
غذاء ومناخ أعلنت شركة تتراباك مصر، الشركة السويدية التي تعمل في حلول تصنيع وتغليف الأغذية، عن إطلاق أول مشروع لها في ليبيا، إحدى الأسواق الرئيسية في مصر، بالتعاون مع شركة…
Read more
لاجئو أوغندا يحوّلون مخلفات الطعام إلى وقود نظيف
غذاء ومناخ في مخيم كياكا الثاني للاجئين في أوغندا، تُستغل مخلفات الطعام المُهملة بشكل أفضل لتوفير وقود نظيف للطهي في المخيم والحد من إزالة الغابات. يُنتج اللاجئون في المخيم يوميًا…
Read more
أفريقيا اعتمدت على مصادر غذاء متنوعة لمدة قرون (دراسة)
عذاء ومناخ وجدت دراسة حديثة أن الاعتماد على مصادر غذاء متنوعة في أفريقيا، مثل الزراعة ورعي الماشية وصيد الأسماك، حمى سكان القارة من أزمات المناخ لعدد كبير من القرون. أجرت…
Read more){kind=link}
هل يُمكن أن يُشكّل كوب 30 نقطة تحوّل في مجال الغذاء والمناخ؟
غذاء ومناخ يعمل ائتلاف الغذاء واستخدام الأراضي (فولو)على تغيير أنظمة الغذاء واستخدام الأراضي. وفي مؤتمر الأمم المتحدة الثلاثين لتغير المناخ (كوب 30) المُقبل، يرى الائتلاف فرصةً سانحةً لاتخاذ خطوةٍ عظيمةٍ…
Read more
قفزة محتملة في الإنتاج الزراعي باكتشاف تقنية جديدة تعزز التمثيل الضوئي
غذاء ومناخ يخطط باحثو معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا، لتطبيق تقنية جديدة على أنواع من الروبيسكو، وهو الإنزيم الذي يُحفز عملية التمثيل الضوئي، والتي يمكن استخدامها في النباتات للمساعدة في تعزيز معدلات…
Read more