أسعار البيض في أميركا تواصل الارتفاع رغم وعود ترمب الانتخابية
غذاء ومناخ على الرغم من وعد الرئيس دونالد ترمب، خلال حملته الانتخابية، بخفض أسعار المواد الغذائية في اليوم الأول من حكمه حال فوزه، إلا أن قفزات أسعار البيض في أميركا،…
Read more
الرسوم الأميركية على الواردات من كندا والمكسيك ترفع أسعار الغذاء في الولايات المتحدة
غذاء ومناخ تؤثر الرسوم الأميركية على الواردات من كندا والمكسيك في أسعار المواد الغذائية في البلاد، إذ أن كندا هي المورد الأول للمنتجات الزراعية للولايات المتحدة، بما في ذلك الحبوب…
Read more
3 تطبيقات تنقذ آلاف الأطنان من الطعام في كندا
غذاء ومناخ يتسبب هدر الطعام في إصدار 10% من انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري العالمي، التي تؤدي إلى تغير المناخ. لذلك يُعد خفض هذا الهدر ضروريًا للتعامل مع أزمة المناخ.…
Read more
انعدام الأمن الغذائي يتفاقم.. تحذير من أكثر من 150 من الفائزين بجوائز نوبل والغذاء العالمية
غذاء ومناخ أصدر أكثر من 150 من العلماء الفائزين بجوائز نوبل وجائزة الغذاء العالمية، تحذيرًا شديدًا بشأن مستقبل الأمن الغذائي العالمي. وأكدوا أن البشرية تسير على طريق ارتفاع معدلات انعدام…
Read more
انعدام الأمن الغذائي في لبنان يتفاقم بعد انتهاء الصراع
غذاء ومناخ يتفاقم انعدام الأمن الغذائي في لبنان بعد انتهاء الصراع، إذ يواجه ما يقارب من ثلث سكان البلد العربي انعدامًا حادًا للأمن الغذائي بعد تصعيد الصراع في أواخر عام…
Read more
خفض انبعاثات الزراعة في ألمانيا بضريبة الكربون وكجم من لحم البقر يتحمل 4.5 دولارًا
غذاء ومناخ قدرت دراسة حديثة أن فرض ضريبة الكربون على انبعاثات الزراعة في ألمانيا، قد ينجح في خفض غازات الاحتباس الحراري بنسبة 22.5%، أو أكثر من 15 مليون طن سنويًا؛…
Read more
دراسة: الصراع بين أهداف أنظمة الغذاء المتعددة يخلق تحديات عديدة
غذاء ومناخ قد تؤدي العواقب غير المقصودة والصراعات بين أهداف أنظمة الغذاء المتعددة إلى العديد من التحديات، مثل أن يؤدي تعظيم إنتاجية المحاصيل والثروة الحيوانية إلى زيادة توافر الغذاء، إضافة…
Read more
الجوع في أفريقيا يتفاقم ووعود العلاج مستمرة في قمة كمبالا
غذاء ومناخ اختتمت قمة كمبالا أعمالها اليوم؛ بتكرار وعود القادة بشأن الالتزام ببرامج مكافحة الجوع في أفريقيا، الذي يتفاقم رغم ذلك، بسبب تغير المناخ، والعامل الأكبر هو الصراعات التي لا…
Read more
محاصيل البطاطس تنخفض مع ارتفاع الحرارة 3 درجات مئوية
غذاء ومناخ أدت درجات الحرارة المرتفعة بنحو 3 درجات مئوية عن المعدل الطبيعي؛ إلى تسريع نمو درنات البطاطس، إلا أنها أضرت بحجمها ووزنها، ما يشكل تهديدًا خطيرًا لإمدادات الغذاء. لذلك،…
Read more
حصة الزراعة في دولار الغذاء تتراجع.. ما القصة؟
غذاء ومناخ يحصل المزارعون بشكل متزايد على حصة أصغر من إنفاق المستهلك، وهو مقياس يُعرف باسم (حصة الزراعة في دولار الغذاء)، وفقًا لتقرير اطلعت عليه منصة “غذاء ومناخ“. وقال العالم…
Read more