الأغذية المعدلة وراثيًا تقترب من أرفف متاجر البريطانيين
غذاء ومناخ تقترب المملكة المتحدة من تحول كبير في نظامها الغذائي، إذ من المتوقع أن تدخل الأغذية المعدلة وراثيًا، مثل الفواكه والخضراوات، لتستقر على أرفف المتاجر الكبرى بحلول أواخر عام…
Read more
الجفاف يسيطر على أسعار البن العالمية.. ويدفع مع تعرفات ترمب كرافت هاينز إلى التفاوض مع الموردين
غذاء ومناخ لا تزال الظروف الجوية السيئة، خاصة الجفاف، تؤثر في أسعار البن العالمية، على الرغم من انخفاضها عن ذروتها التي بلغتها الأسبوع الماضي. وتُمثل هذه الأسعار، إلى جانب الرسوم…
Read more
الفاو تفوز بجائزة عن تحسين بيانات إنتاج المحاصيل في زيمبابوي
غذاء ومناخ حصلت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) اليوم الأربعاء 7 مايو/أيار 2025، على جائزة تقديرًا لجهودها المتواصلة لمساعدة زيمبابوي على تحسين بيانات إنتاج المحاصيل. وفازت الفاو بجائزة الوكالة…
Read more
أسعار الكاكاو المرتفعة تخلق “فتيان الكاكاو” في نيجيريا.. وهيرشي تطلب الإعفاء من تعرفات ترمب
غذاء ومناخ استفاد البعض من الارتفاع الكبير في أسعار الكاكاو بسبب تغير المناخ، مثل عدد من مزارعي نيجيريا، ما أسفر عن وجود “فتيان الكاكاو”، بينما تضرر آخرون، مثل عمالقة منتجات…
Read more
الوزير الجزار الذي سيعيد اللحوم إلى مدارس ألمانيا
غذاء ومناخ أثار وزير الزراعة الألماني الجديد، ألويس راينر، وهو جزار بافاري، جدلًا وطنيًا بوعدة إعادة اللحوم إلى قوائم طعام المدارس ورياض الأطفال في جميع أنحاء البلاد. راينر، الجزار المُدرّب…
Read more
حظر 19 نوع من البلاستيك أحادي الاستخدام في الهند محدود الأثر البيئي
غذاء ومناخ رغم بدء خطة لمعالجة البلاستيك أحادي الاستخدام في الهند مطلع يوليو/تموز 2022، إلا أنها لم تحد كثيرًا من التلوث البلاستيكي، بعد حظر تصنيع واستيراد وتخزين وتوزيع وبيع واستخدام…
Read more
إنتاج دهون نباتية غير مشبعة ابتكرتها شركة أميركية بالذكاء الاصطناعي
غذاء ومناخ بدأت شركة أميركية تصنيع دهون نباتية غير مشبعة جرى اكتشافها بالذكاء الاصطناعي، على مستوى تجاري، وتستهدف تصنيع بدائل للبيض وبعض المنتجات الأخرى. أعلنت شركة “شيرو” الناشئة في كاليفورنيا،…
Read more
الاستزراع السمكي في مصر يصارع تغير المناخ (دراسة)
غذاء ومناخ يصارع الاستزراع السمكي في مصر عدد من تهديدات تغير المناخ، بما في ذلك الانخفاض الكبير في تدفق نهر النيل، وارتفاع مستوى سطح البحر مع خطر الفيضانات، وتسرب المياه…
Read more
الجراد الصحراوي ينشط في شمال غرب أفريقيا ويهدد طعام آلاف الأشخاص
غذاء ومناخ أدى نشاط الرياح وأنماط هطول الأمطار إلى تسهيل حركة الجراد الصحراوي في شمال غرب أفريقيا، مما أثار القلق مع اقتراب موسم التكاثر الربيعي، وتهديد الحشرة العابرة للحدود طعام…
Read more
مؤتمر الحوار العالمي للجبال من أجل التنمية المستدامة ينطلق اليوم
غذاء ومناخ في كلمته الافتتاحية للمؤتمر الدولي “الحوار العالمي للجبال من أجل التنمية المستدامة: نحو قمة بيشكيك +25″، الذي استضافته حكومة قيرغيزستان، أكد المدير العام لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة…
Read more