الطعام المُجمد قد يُسهم في خفض هدر الغذاء
غذاء ومناخ أشار استطلاع حديث أجرته أكبر شركة لإنتاج الطعام المُجمد في أوروبا إلى أن نصف المستهلكين الأوروبيين (47%) يختارون الأطعمة المجمدة لتقليل هدر الطعام. أجرت استطلاع الرأي شركة “نوماد…
Read more
كرافت هاينز تعرض دعم مصر ببذور طماطم مقاومة لتغير المناخ
غذاء ومناخ عرض مسؤولو شركة كرافت هاينز العالمية على مصر دعم مزارعيها ببذور طماطم مقاومة لتغير المناخ، وأكدوا على إمكانية تحويل القاهرة إلى مركز لزراعة الطماطم. وأشار مسؤولو هاينز العالمية…
Read more
مسؤول من إنترباك لـ “غذاء ومناخ”: صناعة التعبئة والتغليف بدأت الاعتماد على خامات أقل وأخف وزنًا
غذاء ومناخ تغير المناخ قضية كبيرة وهدر الغذاء مرتبط بها، وصناعة التعبئة والتغليف تدرك جيدًا الضرر المناخي، لذلك بدأت في استخدام مواد خام أقل وأخف وزنًا، وهذا يساعد في تقليل…
Read more