موقع غذاء ومناخ - منصة فريدة، تهتم بشكل أساسى بالتوعية الغذائية، وموضوعات انتاج الغذاء وبحوث الزراعة الحديثة في ظل ما يشهده العالم من تغيرات مناخية لا يخفى تأثيرها على أحد.
موقع غذاء ومناخ - منصة فريدة، تهتم بشكل أساسى بالتوعية الغذائية، وموضوعات انتاج الغذاء وبحوث الزراعة الحديثة في ظل ما يشهده العالم من تغيرات مناخية لا يخفى تأثيرها على أحد.
غذاء ومناخ تُحدث أزمة تغير المناخ تغييرًا للظروف البيئية التي تُحدّد مذاق الطعام، وتهدد المذاقات المألوفة وتقاليد الطهي. على سبيل المثال، تزيد الحرارة المرتفعة من نسبة السكر في الطماطم، ما…
Read more