في أكبر مزرعة حشرات في العالم.. 10 مليارات يرقة تُعيد تدوير نفايات الطعام
غذاء ومناخ في أكبر مزرعة حشرات في العالم، تتلوى 10 مليارات من يرقات ذبابة الجندي الأسود؛ استعدادًا ليوم سحقها وتجفيفها وبيعها كبديل لمسحوق البروتين، وقبل ذلك تتناول نفايات الطعام، ما…
Read more
هدر الطعام في الأعياد.. خسارة 37.8% من سلطات بولندا وآلاف من موزات أوكسفوردشاير الثلاجات المجتمعية تنقذ الوجبات من مكبات النفايات
غذاء ومناخ ترتفع معدلات هدر الطعام خلال موسم الأعياد في أنحاء العالم، لذلك تتصاعد الدعوات وتنطلق المبادرات للحد من الظاهرة، خاصة في هذا الوقت من كل عام. ففي بولندا يحاول…
Read more