• فبراير 4, 2025
  • 43 views
معاناة المزارعين الأميركيين من رؤية ترمب المناخية تبدأ

غذاء ومناخ لم تمر سوى أيام حتى بدأت معاناة المزارعين الأميركيين من آثار نظرة الرئيس الجديد دونالد ترمب لتغير المناخ، والتي حولها سريعًا إلى قرارات قد تدمر كثير من الدعم،…

Read more

  • يناير 18, 2025
  • 40 views
حرائق الغابات في لوس أنجلوس.. عندما يصبح تغيير استخدام الأراضي مدمرًا

غذاء ومناخ يحذر العلماء والخبراء من المنظمات والمؤسسات الدولية منذ سنوات طويلة؛ من تغيير استخدام الأراضي. وأشارت خبيرة من منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) إلى أن هذا العامل…

Read more

  • يناير 13, 2025
  • 22 views
“سيكم” المصرية تحصد جائزة “أبطال الأرض 2024” لدورها فى مكافحة التصحر

غذاء ومناخ منح برنامج الأمم المتحدة للبيئة (اليونيب) شركة سيكم المصرية جائزة “أبطال الأرض” فئة “الرؤية الريادية” لعام 2024، لدورها  في مكافحة التصحر وتدهور الأراضي والجفاف. وكانت سيكم المصرية المؤسسة…

Read more

  • يناير 11, 2025
  • 24 views
الجوع في أفريقيا يتفاقم ووعود العلاج مستمرة في قمة كمبالا

غذاء ومناخ اختتمت قمة كمبالا أعمالها اليوم؛ بتكرار وعود القادة بشأن الالتزام ببرامج مكافحة الجوع في أفريقيا، الذي يتفاقم رغم ذلك، بسبب تغير المناخ، والعامل الأكبر هو الصراعات التي لا…

Read more

  • ديسمبر 31, 2024
  • 34 views
هل يمكن علاج الجوع الخفي بإنتاج المزيد من الغذاء فقط؟

غذاء ومناخ يتطلب تغير المناخ ونمو سكان العالم ليس فقط إنتاج غذاء يكفي إطعام الناس، بل أيضًا توفير العناصر الغذائية التي يحتاجون إليها، لعلاج ظاهرة تسمى الجوع الخفي. ومع توقع…

Read more

  • ديسمبر 29, 2024
  • 30 views
لماذا تقتصر زراعة العنب في ناشيك الهندية للتصدير على الأثرياء؟

غذاء ومناخ لا يُقبل على زراعة العنب في مدينة ناشيك الهندية، عاصمة العنب وصناعة النبيذ في البلاد، بغرض التصدير، إلا المزارع الثري، فما قصة ذلك وعلاقة المناخ بها؟ تنخفض شهية…

Read more

  • ديسمبر 26, 2024
  • 35 views
مسؤول من إنترباك لـ “غذاء ومناخ”: صناعة التعبئة والتغليف بدأت الاعتماد على خامات أقل وأخف وزنًا

غذاء ومناخ تغير المناخ قضية كبيرة وهدر الغذاء مرتبط بها، وصناعة التعبئة والتغليف تدرك جيدًا الضرر المناخي، لذلك بدأت في استخدام مواد خام أقل وأخف وزنًا، وهذا يساعد في تقليل…

Read more

  • ديسمبر 14, 2024
  • 38 views
حشرة ساكوندري.. كيف منعت تناول قرود مدغشقر كوجبة لحوم؟

غذاء ومناخ استطاعت حشرة ساكوندري أن تنقذ أحد أنواع القرود في مدغشقر، والمهددة بالانقراض، من تحولها إلى وجبة لحوم ساخنة يتناولها السكان، فكيف حدث ذلك؟ مذاق حشرة ساكوندري يشبه إلى…

Read more

  • ديسمبر 7, 2024
  • 41 views
ما هي حبات السماق التي كانت من علاجات الجدات؟

غذاء ومناخ كانت حبات السماق، التي تعد جزءًا من الأطعمة التقليدية، أحد العلاجات التي قدمتها الجدات كدواء في بعض الثقافات. كما أنها من التوابل التي تضيف مذاقًا خاصًا للأطعمة. فما…

Read more

  • نوفمبر 26, 2024
  • 25 views
المناخ وتأثيره على توفير الغذاء الجيد على مائدة الانتخابات الإندونيسية بأمر اللجنة المسؤولة

غذاء ومناخ تولي حكومة إندونيسيا مؤخرًا المناخ وتأثيره على توفير الغذاء الجيد في خطط عديدة؛ آخرها قرار لجنة الانتخابات العامة بوضعها ضمن موضوعات لمناظرات المرشحين لرئاسة المناطق، في الانتخابات الإقليمية…

Read more