معاناة المزارعين الأميركيين من رؤية ترمب المناخية تبدأ قرارات الرئيس الجديد في البيت الأبيض تسحب دعم التكيف مع الطقس المتطرف رغم خسائر المحاصيل
غذاء ومناخ لم تمر سوى أيام حتى بدأت معاناة المزارعين الأميركيين من آثار نظرة الرئيس الجديد دونالد ترمب لتغير المناخ، والتي حولها سريعًا إلى قرارات قد تدمر كثير من الدعم،…
Read more
حرائق الغابات في لوس أنجلوس.. عندما يصبح تغيير استخدام الأراضي مدمرًا تعديل استغلال 720 ألف كيلومتر مربع سنويًا منذ عام 1960 وهي مساحة تعادل ضعف حجم ألمانيا
غذاء ومناخ يحذر العلماء والخبراء من المنظمات والمؤسسات الدولية منذ سنوات طويلة؛ من تغيير استخدام الأراضي. وأشارت خبيرة من منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) إلى أن هذا العامل…
Read more
“سيكم” المصرية تحصد جائزة “أبطال الأرض 2024” لدورها فى مكافحة التصحر
غذاء ومناخ منح برنامج الأمم المتحدة للبيئة (اليونيب) شركة سيكم المصرية جائزة “أبطال الأرض” فئة “الرؤية الريادية” لعام 2024، لدورها في مكافحة التصحر وتدهور الأراضي والجفاف. وكانت سيكم المصرية المؤسسة…
Read more
الجوع في أفريقيا يتفاقم ووعود العلاج مستمرة في قمة كمبالا انعدام الأمن الغذائي يزيد 3 أضعاف خلال 5 سنوات.. الصراعات السبب الأكبر
غذاء ومناخ اختتمت قمة كمبالا أعمالها اليوم؛ بتكرار وعود القادة بشأن الالتزام ببرامج مكافحة الجوع في أفريقيا، الذي يتفاقم رغم ذلك، بسبب تغير المناخ، والعامل الأكبر هو الصراعات التي لا…
Read more
هل يمكن علاج الجوع الخفي بإنتاج المزيد من الغذاء فقط؟ تغير المناخ يهدد بزيادة حدة هذا التحدي
غذاء ومناخ يتطلب تغير المناخ ونمو سكان العالم ليس فقط إنتاج غذاء يكفي إطعام الناس، بل أيضًا توفير العناصر الغذائية التي يحتاجون إليها، لعلاج ظاهرة تسمى الجوع الخفي. ومع توقع…
Read more
لماذا تقتصر زراعة العنب في ناشيك الهندية للتصدير على الأثرياء؟ أحر يوليو يضرب إنتاج كاليفورنيا الأميركية
غذاء ومناخ لا يُقبل على زراعة العنب في مدينة ناشيك الهندية، عاصمة العنب وصناعة النبيذ في البلاد، بغرض التصدير، إلا المزارع الثري، فما قصة ذلك وعلاقة المناخ بها؟ تنخفض شهية…
Read more
مسؤول من إنترباك لـ “غذاء ومناخ”: صناعة التعبئة والتغليف بدأت الاعتماد على خامات أقل وأخف وزنًا لخفض تكلفة النقل والانبعاثات
غذاء ومناخ تغير المناخ قضية كبيرة وهدر الغذاء مرتبط بها، وصناعة التعبئة والتغليف تدرك جيدًا الضرر المناخي، لذلك بدأت في استخدام مواد خام أقل وأخف وزنًا، وهذا يساعد في تقليل…
Read more
حشرة ساكوندري.. كيف منعت تناول قرود مدغشقر كوجبة لحوم؟ حماية البروتين البديل بزراعة الفاصوليا
غذاء ومناخ استطاعت حشرة ساكوندري أن تنقذ أحد أنواع القرود في مدغشقر، والمهددة بالانقراض، من تحولها إلى وجبة لحوم ساخنة يتناولها السكان، فكيف حدث ذلك؟ مذاق حشرة ساكوندري يشبه إلى…
Read more
ما هي حبات السماق التي كانت من علاجات الجدات؟ دراسة حديثة: تستطيع منع بكتيريا في لحم البقر المطبوخ
غذاء ومناخ كانت حبات السماق، التي تعد جزءًا من الأطعمة التقليدية، أحد العلاجات التي قدمتها الجدات كدواء في بعض الثقافات. كما أنها من التوابل التي تضيف مذاقًا خاصًا للأطعمة. فما…
Read more
المناخ وتأثيره على توفير الغذاء الجيد على مائدة الانتخابات الإندونيسية بأمر اللجنة المسؤولة تزايد الاهتمام الحكومي مؤخرًا بالقضية
غذاء ومناخ تولي حكومة إندونيسيا مؤخرًا المناخ وتأثيره على توفير الغذاء الجيد في خطط عديدة؛ آخرها قرار لجنة الانتخابات العامة بوضعها ضمن موضوعات لمناظرات المرشحين لرئاسة المناطق، في الانتخابات الإقليمية…
Read more