• يوليو 20, 2025
  • 25 views
لاجئو أوغندا يحوّلون مخلفات الطعام إلى وقود نظيف

غذاء ومناخ في مخيم كياكا الثاني للاجئين في أوغندا، تُستغل مخلفات الطعام المُهملة بشكل أفضل لتوفير وقود نظيف للطهي في المخيم والحد من إزالة الغابات. يُنتج اللاجئون في المخيم يوميًا…

Read more

  • يونيو 19, 2025
  • 48 views
تقنية جديدة لاستحراج النكهات الطبيعية من مخلفات الطعام

غذاء ومناخ حصلت شركة فرنسية على تمويل لتوسيع نطاق تقنيتها التي تُحوّل مخلفات الطعام إلى عدد من النكهات الطبيعية لبدائل اللحوم والكاكاو. وباستخدامها تخمير الفطريات لتحويل المنتجات الزراعية الثانوية إلى…

Read more

  • ديسمبر 17, 2024
  • 31 views
 كيف نحول مخلفات الطعام إلى وقود؟

غذاء ومناخ تستطيع مخلفات الطعام العمل كوقود يمكنها تشغيل الصواريخ، كونها تعزز إنتاج الغاز الحيوي الغني بالميثان، والذي يمكن استعماله لإنتاج الكهرباء أو الغاز الطبيعي المتجدد. وهناك اعتراف متزايد بأن…

Read more