صناعة الأغذية والزراعة تحتاج زيادة التمويل 12 ضعفا لتحقيق الأهداف المناخية
غذاء ومناخ خلص تقرير تحليلي حديث إلى أن صناعة الأغذية والزراعة تحتاج تمويلًا يزيد بمقدار 12 ضعفًا عن المستويات الحالية، لتقليل أثرها البيئي بما يتماشى مع أهداف المناخ العالمية، وفق…
Read more
بروتين البطاطس.. هل يساعد العالم على التخلص من الأبقار؟
غذاء ومناخ كشفت شركة زراعية ناشئة عن ابتكار غذائي غير متوقع، وهو بروتين البطاطس المعدل وراثيًا أو كازين ينتج بروتينات حليب البقر الحقيقية. وتعتمد هذه التكنولوجيا على الهندسة الوراثية المستخدمة…
Read more
زراعة الأرز في دول الآسيان بتقنية التجفيف والترطيب لخفض انبعاثات الميثان واستهلاك المياه
غذاء ومناخ بدأت دول من رابطة جنوب شرق آسيا المعروفة بـ “الآسيان”، استعمال تقنية التجفيف والترطيب بالتناوب في زراعة الأرز، وهي واحدة من التقنيات المناخية، التي تساعد على التخفيف والتكيف،…
Read more
مشروعات زراعة الأرز في الصين تهز الثقة في سوق الكربون الطوعية.. ما الأسباب؟
غذاء ومناخ هزت بعض مشروعات زراعة الأرز في الصين الثقة في سوق الكربون الطوعية، مؤخرًا، بعد بيع أرصدة الكربون بنجاح لعدد من شركات النفط والغاز الكبرى مثل شل، على الرغم…
Read more