هل يمكن بناء الأنهار الجليدية الاصطناعية؟.. الطبيعية تذوب بمعدلات غير مسبوقة
غذاء ومناخ تذوب الأنهار الجليدية بمعدلات غير مسبوقة، مما يُعرّض المجتمعات الجبلية والمجتمعات الواقعة أسفلها لمخاطر متزايدة من ندرة المياه والكوارث الطبيعية وانعدام الأمن الغذائي، فهل يمكن عمل بدائل صناعية؟،…
Read more
الأمن الغذائي يحظى باهتمام مهرجان الجونة السينمائي وبرنامج الأغذية العالمي
غذاء ومناخ يخصص مهرجان الجونة السينمائي (GFF) في مصر بالتعاون مع برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة، دورته الثامنة لأحد أهم التحديات التي يواجها العالم وهي الأمن الغذائي. وقد انطلقت…
Read more
الأمينة التنفيذية لاتفاقية الأمم المتحدة لمكافحة التصحر: النساء أكبر المتضررين من الجفاف.. يمتلكن خُمس الأراضي فقط
غذاء ومناخ ترى الأمينة التنفيذية لاتفاقية الأمم المتحدة لمكافحة التصحر، ياسمين فؤاد، إن الدول النامية وخاصة النساء أكبر المتضررين من أزمات التصحر والجفاف وتدهور الأراضي، حيث يمتلكن خُمس الأراضي العالمية.…
Read more
هدر الطعام في كندا.. مقترح لمقاضاة من يهدر الغذاء
غذاء ومناخ يبلغ هدر الطعام في كندا من خلال كل حلقات سلسلة الإنتاج؛ من منتجين ومصنعين وتجار تجزئة وغيرهم، نحو 9 ملايين طن سنويًا، وهو ما يُعادل 58 مليار دولار…
Read more
تضخم أسعار الغذاء يُبطء تعافي الأمن الغذائي رغم تراجع الجوع العالمي (تقرير أممي)
غذاء ومناخ انخفض الجوع العالمي في 2024، إلا أن أحدث التقديرات لا تزال أعلى من مستويات ما قبل الجائحة، حيث يسهم ارتفاع تضخم أسعار الغذاء في السنوات الأخيرة في بطء…
Read more
شركة بريطانية تستخدم تحرير الجينات للحفاظ على زراعة بنجر السكر تدعمها الحكومة بـ 660 ألف جنيه إسترليني
غذاء ومناخ تقود شركة “بريتيش شوغر” أول برنامج من نوعه للبحث والتطوير الزراعي في قطاع صناعة السكر باستخدام تقنية تحرير الجينات (تحرير الجينات)، بهدف ضمان الأمن الغذائي والحفاظ على زراعة…
Read more
5 أشياء يجب معرفتها عن أزمة الأمن الغذائي في السودان الفاو: ما يقارب من ثلثي السكان بحاجة إلى مساعدات إنسانية عاجلة
غذاء ومناخ بعد عامين من بدء النزاع، هناك 5 أشياء يجب معرفتها عن أزمة الأمن الغذائي في السودان؛ وفقًا للبيان الذي تلقته منصة “غذاء ومناخ” من منظمة الأغذية والزراعة للأمم…
Read more
العمالة الزراعية في جنوب شرق آسيا تتناقص بسرعة خبيرة: المزارع الإندونيسي قد ينقرض في 2063
غذاء ومناخ تنخفض أعداد العمالة الزراعية في جنوب شرق آسيا بسرعة؛ وبشكل رئيس بسبب تقاعد الجيل الأكبر سنًا، وعدم اهتمام الجيل الأصغر بالقطاع، وفق إليسا كور لودر، الزميلة الزائرة في…
Read more
استهلاك اللحوم في إسرائيل يعرضها لخطر انعدام الأمن الغذائي في 2050 ثاني أعلى معدل للفرد في الدواجن والخامس في لحوم البقر عالميًا
غذاء ومناخ يُعد استهلاك اللحوم في إسرائيل من بين أعلى المعدلات للفرد على مستوى العالم، ما يمثل خطرًا على الأمن الغذائي فيها بحلول عام 2050، لذلك نصحت دراسة حديثة بالتحول…
Read more
){kind=link}
إنتاج القمح والأرز الهندي يتراجع 10% سنويًا بسبب انبعاثات محطات الفحم دراسة تكشف إمكانية زيادة قيمة المحصولين بأكثر من 800 مليون دولار بدون هذا التلوث
غذاء ومناخ في الوقت الذي ارتفعت فيه أسعار القمح العالمية إلى أعلى مستوى في 3 أشهر في تعاملات اليوم، وبدأ الرئيس الأميركي دونالد ترمب في تقليص وإلغاء مبادرات دعم صمود…
Read more