دراسة: بنوك الجينات النباتية تسّرع استنباط محاصيل مقاومة للجفاف والحرارة
غذاء ومناخ تظهر دراسة حديثة نُشرت في مجلة “نيتشر كلايمت تشينج” كيف يمكن أن تساعد بنوك الجينات النباتية، التي تضم ملايين النباتات المتنوعة وراثيًا حول العالم، في تسريع عملية استنباط…
Read more
احتمالات ارتفاع المحاصيل الزراعية العالمية بنسب أكبر لولا الزيادة السريعة في الحرارة
غذاء ومناخ شهدت معظم المناطق الزراعية ارتفاعًا سريعًا في درجات الحرارة، وجفافًا، خلال الـ 50 عامًا الأخيرة، ما أثر سلبًا في إنتاجية المحاصيل الزراعية العالمية الرئيسة من القمح والذرة والشعير،…
Read more
الجفاف يسيطر على أسعار البن العالمية.. ويدفع مع تعرفات ترمب كرافت هاينز إلى التفاوض مع الموردين
غذاء ومناخ لا تزال الظروف الجوية السيئة، خاصة الجفاف، تؤثر في أسعار البن العالمية، على الرغم من انخفاضها عن ذروتها التي بلغتها الأسبوع الماضي. وتُمثل هذه الأسعار، إلى جانب الرسوم…
Read more
أسعار الزبدة تضرب مؤشر أسعار الغذاء العالمي مجددًا في أبريل
غذاء ومناخ عاودت أسعار الزبدة من جديد الارتفاع، بعد هدوء لمدة قصيرة، ما دفع مؤشر الغذاء العالمي للصعود في شهر أبريل/نيسان الماضي. وأفادت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) اليوم…
Read more
التخلي عن منتجات الشوكولاتة قد يكون وسيلة شركات مثل مارس لمواجهة ارتفاع الحرارة
غذاء ومناخ يؤثر تغير المناخ وارتفاع الحرارة سلبًا في تصنيع منتجات الشوكولاتة في شركات لم يكن سيعرفها أحد بدون هذه المنتجات مثل مارس وهيرشي، فقد بدأت اتجاهًا لخفض أو الاستغناء…
Read more
الجوع في الصومال يتفاقم بسبب الجفاف
غذاء ومناخ يتفاقم الجوع في الصومال بسبب الجفاف المتزايد وعوامل أخرى أسهمت في تصاعد حدته، ما يهدد بقتل الملايين من الناس في مجاعة جديدة في الدولة الأفريقية المنكوبة. وأظهرت بيانات…
Read more
أسعار البيض في أميركا تقفز مسجلة أكبر زيادة شهرية في عقدين
غذاء ومناخ في نوفمبر/تشرين الثاني الماضي، ارتفعت أسعار البيض في أميركا بنسبة 8.2% على مستوى البلاد، مسجلة واحدة من أعلى الزيادات الشهرية في العقدين الماضيين، وفقًا لبيانات مؤشر أسعار المستهلك…
Read more
غدًا.. انطلاق كوب16 لمكافحة التصحر في السعودية
غذاء ومناخ ينطلق مؤتمر الأطراف السادس عشر للأمم المتحدة لمكافحة التصحر كوب 16 غدًا في الرياض؛ عاصمة المملكة العربية السعودية، ويستمر حتى 13 ديسمبر/كانون الأول الجاري. وسيبحث المؤتمر في كيفية…
Read more
ارتفاع أسعار البن إلى أعلى مستوى في 50 عامًا.. الجفاف وهجرة العمال من الأسباب
غذاء ومناخ ارتفعت أسعار البن لتصل إلى مستويات لم تشهدها منذ ما يقارب 50 عامًا أمس الجمعة 29 نوفمبر/تشرين الثاني 2024، قبل أن تنخفض في نهاية التعاملات، وجاء الصعود مدفوعًا…
Read more