• مارس 19, 2025
  • 286 views
تفاقم أزمات الغذاء بسبب ارتفاع الحرارة

منظمة الأرصاد الجوية العالمية: ثاني أكسيد الكربون في الغلاف الجوي هو الأعلى منذ 800 عام

غذاء ومناخ يسهم ارتفاع الحرارة، أو ما يسمى بالاحتباس الحراري، في زيادة صعوبة ظواهر الطقس المتطرفة، والتي أدت إلى أعلى مستويات النزوح منذ 16 عامًا، وأيضًا في تفاقم أزمات الغذاء،…

Read more

  • مارس 12, 2025
  • 100 views
تطوير الموز دائم الاصفرار لخفض هدر الطعام

التحول السريع إلى اللون البني يفوت فرصة تناول 50% من المحصول

غذاء ومناخ طورت شركة بريطانية نوع من الموز دائم الاصفرار، لا يتحول إلى اللون البني عند النضج الشديد، وهو الأحدث في سلسلة من الفواكه والخضراوات المعدلة وراثيًا، والمصممة لإطالة مدة…

Read more