كيف تحولت التربة العصّية على البذور إلى مصدر للرزق الوفير في بوروندي؟ 100 كيلوغرام فاصوليا كانت تنتج 90 كيلوغرامًا فقط.. والآن 70 كيلوغرام ذرة توفر 1600 كيلوغرام من الحبوب
غذاء ومناخ تحولت الأرض ذات التربة العصّية على البذور في بورندي إلى مصدر للخير والرزق الوفير، بعدما كانت تبتلع معظم التقاوي، ولا تجود إلا بالقليل. وتروي المزارعة جاكلين هاكيزيمانا، حكايتها…
Read more
رسالة إلى جنرال ميلز وكوكا كولا وبيبسيكو.. توقفوا عن استغلال المستهلكين مسؤولتان أميركيتان: الشركات تقلص حجم عبوات المنتجات وتبيعها بالسعر نفسه أو أعلى
غذاء ومناخ طالبت مسؤولتان أميركيتان عدد من كبريات شركات الأغذية والمشروبات مثل جنرال ميلز وكوكا كولا وبيبسيكو بالتوقف عن استغلال المستهلكين، وتعزيز “التضخم الانكماشي”، بتقليص أحجام المنتجات مع فرض الأسعار…
Read more
إمدادات الغذاء تواجه فيضانات أميركا وأمطار المملكة المتحدة أسعار الجزر ترتفع 40% في لندن.. ومتطوعون ينقلون وجبات للضحايا سيرًا على الأقدام في واشنطن
غذاء ومناخ تضرب الفيضانات والأمطار الغزيرة إمدادات الغذاء في العديد من المناطق في أميركا والمملكة المتحدة، والوضع يزداد سوءًا إلى الحد الذي يجعل بعض الناس غير قادرين على الحصول على…
Read more
دعوة لدعم الزراعة المدعومة مجتمعيًا في بريطانيا.. فماذا نعرف عنها؟ المزارع توفر صندوقًا يحتوي على ما يصل إلى 12 نوعًا من الخضروات للمستهلكين أسبوعيًا
غذاء ومناخ دعا أحد أعضاء البرلمان البريطاني الحكومة إلى دعم نموذج الزراعة المدعومة مجتمعيًا، كونها تساعد في تقليل التأثير البيئي للزراعة الصناعية ومكافحة تغير المناخ. فماذا نعرف عنها؟ في الأسبوع…
Read more
المشروم المستدام.. قصة شركة تحولت من النجاح إلى سيئة السمعة يستعمل المزارعون في إنتاجه مياه وكهرباء أقل
غذاء ومناخ كيف تحولت شركات مثل “سمولهولد” من مُنتج نجح في وضع فطر المشروم المستدام على موائد الناس، وعلى أرفف 1400 متجرًا في جميع أنحاء أميركا إلى علامات تجارية سيئة…
Read more
مونروك.. مزارع الكاكاو الذي أعاد مجد صناعة “طعام الآلهة” إلى سانت لوسيا الفاو تستعين بخبراته لتنشيط القطاع في الجزيرة
غذاء ومناخ كوثبرت مونروك، هو مزارع الكاكاو المحلي في سانت لوسيا بالبحر الكاريبي، الذي تمكن من استعادة مجد صناعة “طعام الآلهة” في الجزيرة. يُعد الكاكاو، المشتق اسمه من الاسم اليوناني…
Read more
الماعز السعيد يخفض مخاطر حرائق الغابات في أميركا تستطيع التنقل عبر التضاريس الوعرة شديدة الانحدار بدلًا من الآلات
غذاء ومناخ أصبحت حيوانات “الماعز السعيد” في ماريبوسا، بولاية كاليفورنيا الأميركية، بمثابة كائنات تزيل الغطاء النباتي لأصحاب الأراضي للحد من مخاطر حرائق الغابات. وتعد الماعز جزءًا من اتجاه متزايد لاستعمال…
Read more
أسعار الغذاء تقفز في سبتمبر بسبب تغير المناخ الجفاف في البرازيل والرطوبة في كندا يدفعان مؤشر الفاو للسلع الغذائية إلى أسرع معدل ارتفاع في 18 شهرًا
غذاء ومناخ شهد مؤشر أسعار الغذاء العالمي أسرع زيادة له في 18 شهرًا في سبتمبر/أيلول 2024، متأثرًا بالكوارث الناجمة عن تغير المناخ في جميع أنحاء العالم.أفادت منظمة الأغذية والزراعة للأمم…
Read more
الفاو: تزايد أضرار الأراضي الزراعية في غزة إلى أكثر من 67.5% نفوق 95% من الماشية و99% من الدواجن وذبح جميع العجول
غذاء ومناخ أظهر أحدث تقييم باستخدام بيانات الأقمار الصناعية التي أنتجتها منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) ومركز الأمم المتحدة للأقمار الصناعية (يونوسات) تصاعد أضرار الأراضي الزراعية في غزة…
Read more
مسؤول أوروبي لـ “غذاء ومناخ”: صادرات الغذاء المصرية لدولنا واحدة من أنجح القصص ضريبة الكربون تؤثر في توفير الأسمدة داخل الاتحاد
غذاء ومناخ تحكي صادرات الغذاء المصرية إلى أوروبا واحدة من أنجح القصص، والقاهرة شريك أساسي لبروكسل في هذا القطاع. ولن تتأثر واردات أوروبا الغذائية من مصر أو غيرها من الدول…
Read more