هدر الطعام في عيد الشكر.. كيف تسلط الأسعار المرتفعة الضوء عليه في أميركا؟ التخلص من 91 مليون كيلوغرام من الديك الرومي في أسبوع العيد
غذاء ومناخ سلطت الحرب في أوكرانيا، وما نجم عنها من ارتفاع للأسعار الضوء على هدر الطعام في أميركا، وخاصة في عيد الشكر. وما يقارب من ثلث جميع الأطعمة تُفقد أو…
Read more
أسعار الملفوف الصيني والتفاح في كوريا الجنوبية تقفز بسبب الصيف الطويل عدد الليالي الاستوائية وموجات الحر هو الأعلى على الإطلاق هذا العام
غذاء ومناخ ارتفعت أسعار الملفوف الصيني والتفاح في كوريا الجنوبية بسبب الصيف الطويل، حيث تسبب تغير المناخ في زيادة شدة الأحداث مثل موجات الحر والجفاف والفيضانات، ما أدى إلى فشل…
Read more
المناخ وتأثيره على توفير الغذاء الجيد على مائدة الانتخابات الإندونيسية بأمر اللجنة المسؤولة تزايد الاهتمام الحكومي مؤخرًا بالقضية
غذاء ومناخ تولي حكومة إندونيسيا مؤخرًا المناخ وتأثيره على توفير الغذاء الجيد في خطط عديدة؛ آخرها قرار لجنة الانتخابات العامة بوضعها ضمن موضوعات لمناظرات المرشحين لرئاسة المناطق، في الانتخابات الإقليمية…
Read more
إلقاء مليون وحدة زريعة من سمك البلطي في نهر النيل في مصر الدولة تستعين بالطاقة الشمسية في تربية الأحياء المائية
غذاء ومناخ ألقت مصر مليون وحدة زريعة من سمك البلطي النيلي في مياه نهر النيل، حيث جرى الحدث الاقتصادي والبيئي المهم، اليوم الإثنين 25 نوفمبر/تشرين الثاني 2024، في مدينة المنصورة.…
Read more
في ختام كوب29.. تعهدات بـ 300 مليار دولار سنويًا والبعض يصفها بالمُهينة تحالف الدول الجزرية الصغيرة ينسحب من المفاوضات
غذاء ومناخ بعد أسبوعين من المفاوضات المكثفة، وافق المندوبون في مؤتمر الأطراف التاسع والعشرين كوب29، على توفير ما لايقل عن 300 مليار دولار سنويًا، مع هدف زيادتها إلى 1.3 تريليون…
Read more
كوب29 يختتم أعماله اليوم بإعلان بشأن المادة 6 قضايا الغذاء والزراعة تشغل حيزًا كبيرًا من المناقشات
غذاء ومناخ اختتمت الدورة التاسعة والعشرون لمؤتمر الأطراف (كوب29) في باكو أعمالها اليوم 23 نوفمبر/تشرين الثاني 2024، بإعلان مفاده أن رئاستها نجحت في كسر الجمود الذي طال أمده في المفاوضات…
Read more
بيع كبد الإوز المصنوع في المختبر لأول مرة في هونج كونج شركة أسترالية تبيع الطبق بـ 50 دولارًا
غذاء ومناخ حصلت شركة أسترالية على موافقة سلطات هونج كونج لبدء بيع كبد الإوز المصنوع (المستنبت في المختبر) لأول مرة، بعد 6 أشهر من طرح السمان المُصّنع في سنغافورة. وحصلت…
Read more
كيف استعادت مطاحن الحبوب المحلية نكهة الدقيق في أميركا؟ قضت عليها السكك الحديدية لكنها تكتسب شعبية مجددًا
غذاء ومناخ يحصل بعض الأميركيين الآن على دقيق طازج وشهي بنكهته الأصلية، حيث بعدما استطاعت بعض الشركات توفيره، اعتمادًا على أساليب الأجداد منذ آلاف السنيين في المطاحن المحلية.…
Read more
مسؤول أذربيجاني لـ”غذاء ومناخ” بمناسبة كوب29: المياه أهم من النفط والغاز لدينا أكثر من 8 آلاف نهر ونعاني من نقص المياه العذبة
غذاء ومناخ أكد مسؤول أذربيجاني بمناسبة مؤتمر الأطراف للأمم المتحدة كوب29 المنعقد حاليًا في باكو، أن المياه أصبحت الآن أهم من النفط والغاز، لأنها تعني الأمن الغذائي. ويواجه إنتاج الغذاء…
Read more
ماهي مبادرة ” باكو هارمونيا للمناخ للمزارعين” المعلنة في كوب29 اليوم؟ بشراكة بين الفاو ورئاسة أذربيجان لقمة المناخ هذا العام
غذاء ومناخ أطلقت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، بالشراكة مع رئاسة أذربيجان لقمة الأمم المتحدة للمناخ كوب29، اليوم الثلاثاء 19 نوفمبر/تشرين الثاني 2024، منصة جديدة، هي مبادرة “باكو هارمونيا…
Read more