محاصيل للتكنولوجيا المصرية تطلق مشروعًا تجريبيًا للتتبع الرقمي باستخدام بلوكتشين لبنك الطعام يمثل خطوة مهمة في إحداث ثورة في الأمن الغذائي
غذاء ومناخ أطلقت شركة محاصيل للتكنولوجيا، وهي شركة مصرية تعمل في مجال ابتكار التكنولوجيا الزراعية، شراكة مع بنك الطعام المصري لإطلاق منصة رائدة للتتبع الرقمي تعمل بتقنية بلوكتشين. تمثل هذه…
Read more
ما هي حبات السماق التي كانت من علاجات الجدات؟ دراسة حديثة: تستطيع منع بكتيريا في لحم البقر المطبوخ
غذاء ومناخ كانت حبات السماق، التي تعد جزءًا من الأطعمة التقليدية، أحد العلاجات التي قدمتها الجدات كدواء في بعض الثقافات. كما أنها من التوابل التي تضيف مذاقًا خاصًا للأطعمة. فما…
Read more
مؤشر أسعار السلع الغذائية يرتفع لأعلى مستوى في 20 شهرًا خلال نوفمبر مستوى قياسي جديد لأسعار الزبدة.. والزيوت تواصل الصعود
غذاء ومناخ ارتفع مؤشر أسعار السلع الغذائية العالمية (مؤشر الفاو لأسعار الغذاء) في نوفمبر/تشرين الثاني الماضي إلى أعلى مستوى في 20 شهرًا؛ منذ أبريل/نيسان 2023، وبنسبة 0.5%، مقارنة بأكتوبر/تشرين الأول،…
Read more
تربية الأحياء المائية في البحر المتوسط والأسود.. انطلاق المؤتمر الإقليمي اليوم مناقشة التقدم المُحرز بعد مرور عقد على مؤتمر باري
غذاء ومناخ انطلقت اليوم فعاليات المؤتمر الإقليمي حول تربية الأحياء المائية “تشكيل مستقبل تربية الأحياء المائية في البحر المتوسط والأسود“، الذي تنظمه الهيئة العامة لمصايد الأسماك في البحر الأبيض المتوسط،…
Read more
فوود أفريكا 2024.. ماكينات تحميص بالملح ومناقشات عن أزمة استعمال البلاستيك مرة واحدة تغير المناخ يخفض إنتاج بعض المحاصيل المصرية 30%
غذاء ومناخ يواصل معرض فوود أفريكا الدولي في نسخته التاسعة فعالياته لليوم الثاني الأربعاء 4 ديسمبر/كانون الأول 2024، حيث عُقدت مناقشات عن الاقتصاد الدائري وإعادة تدوير المنتجات البلاستيكية، وأزمة الاستعمال…
Read more
تقنية جديدة لحفظ الفاكهة تفوز بجائزة (الفاو) للابتكار 2024 حل مبتكر بتكنولوجيا النانو يطيل عمر الثمرة 30 يومًا من شركة أوغندية
غذاء ومناخ فازت تقنية جديدة لحفظ الفاكهة بجائزة منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) للابتكار 2024. فازت بالجائزة شركة فريزا نانوتك المحدودة، وهي شركة ناشئة من أوغندا، بجائزة المنظمة الأممية…
Read more
الجمعية المصرية للزراعة الحيوية تبيع 350 شهادة خفض انبعاثات الكربون إلى اتحاد التأمين أبوالعيش: معيار "اقتصاد المحبة" يوفر أرصدة عالية الجودة تتجاوز مجرد احتجاز الكربون في التربة
غذاء ومناخ نفذ الاتحاد المصري للتأمين صفقة شراء 350 شهادة خفض انبعاثات كربونية؛ كطرف مشتري من مشروع محافظة المنيا المجمع، وهو أحد مشروعات خفض الانبعاثات الكربونية الذي يتبع الجمعية المصرية…
Read more
غدًا.. انطلاق كوب16 لمكافحة التصحر في السعودية استعادة الأراضي الزراعية المتدهورة على رأس القضايا المطروحة
غذاء ومناخ ينطلق مؤتمر الأطراف السادس عشر للأمم المتحدة لمكافحة التصحر كوب 16 غدًا في الرياض؛ عاصمة المملكة العربية السعودية، ويستمر حتى 13 ديسمبر/كانون الأول الجاري. وسيبحث المؤتمر في كيفية…
Read more
ارتفاع أسعار البن إلى أعلى مستوى في 50 عامًا.. الجفاف وهجرة العمال من الأسباب المزارعون يحجبون إنتاجهم ترقبًا لزيادة مجددًا بعد انخفاض نهاية التعاملات
غذاء ومناخ ارتفعت أسعار البن لتصل إلى مستويات لم تشهدها منذ ما يقارب 50 عامًا أمس الجمعة 29 نوفمبر/تشرين الثاني 2024، قبل أن تنخفض في نهاية التعاملات، وجاء الصعود مدفوعًا…
Read more
%20للابتكار%202024%20h2span%20style='color:grey;'حل%20مبتكر%20بتكنولوجيا%20النانو%20يطيل%20عمر%20الثمرة%2030%20يومًا%20من%20شركة%20أوغندية/span/h2%20){kind=link}
الطلب على واردات الأطعمة فائقة المعالجة يرتفع 11% عند زيادة الدخل 10% تقرير حديث: تداول 5 آلاف تريليون سعر حراري في 2021
غذاء ومناخ تؤدي زيادة الدخل بنسبة 10% إلى ارتفاع الطلب على واردات الأطعمة فائقة المعالجة بنسبة 11%، و7% على واردات الأطعمة غير المعالجة والمعالجة بنسبة محدودة، وفق تقرير صادر اليوم…
Read more