شركات الوجبات السريعة في فنلندا التي تقدم اللحوم النباتية أفضل للمناخ
غذاء ومناخ وجد مسح لمنظمة “فينواتش” أن شركات الوجبات السريعة في فنلندا، التي تقدم اللحوم النباتية أفضل للمناخ، فهي تؤدي دورًا رئيسًا من في التأثيرات البيئية الإيجابية. وقالت إن الخيارات…
Read more
3 تطبيقات تنقذ آلاف الأطنان من الطعام في كندا
غذاء ومناخ يتسبب هدر الطعام في إصدار 10% من انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري العالمي، التي تؤدي إلى تغير المناخ. لذلك يُعد خفض هذا الهدر ضروريًا للتعامل مع أزمة المناخ.…
Read more
مسؤول من إنترباك لـ “غذاء ومناخ”: صناعة التعبئة والتغليف بدأت الاعتماد على خامات أقل وأخف وزنًا
غذاء ومناخ تغير المناخ قضية كبيرة وهدر الغذاء مرتبط بها، وصناعة التعبئة والتغليف تدرك جيدًا الضرر المناخي، لذلك بدأت في استخدام مواد خام أقل وأخف وزنًا، وهذا يساعد في تقليل…
Read more
شركات المبيدات الزراعية تتسلح بمشرفي ملاعب الجولف للإبقاء على مواد مسرطنة في أميركا
غذاء ومناخ تدور معارك هائلة تديرها شركات إنتاج المبيدات الزراعية باستغلال جيوش من جماعات الضغط من الجمعيات وبعض المزارعين، وحتى المشرفين على ملاعب الجولف، لمنع صدور تشريعات في الولايات الأميركية…
Read more
إدمان الأطعمة فائقة المعالجة بسبب استخدام الشركات تكتيك السجائر.. مراهق أميركي يقاضي 11 منها
غذاء ومناخ بسبب أنشطتهم السابقة في إنتاج السجائر، اعتمدت بعض شركات الغذاء الكبرى أساليب تدفع الأطفال إلى إدمان الأطعمة فائقة المعالجة، ما أدى مؤخرًا إلى مقاضاة مراهق أميركي لـ 11…
Read more
الشوكولاتة الخالية من الكاكاو.. 3 شركات عالمية تتوسع في الإنتاج
غذاء ومناخ جمعت 3 شركات عالمية، مؤخرًا تمويلًا، إضافيًا لتوسيع منتجات الشوكولاتة الخالية من الكاكاو، والتي يُقال إنها ذات بصمة كربونية أقل وهي بديل جيد للشوكولاتة المنتجة من حبوب أشجار…
Read more
البلاستيك القابل للتحلل الحيوي ويتحول إلى أسمدة.. هل يدخل مصر؟
غذاء ومناخ تسعى شركات محلية لإدخال صناعة البلاستيك القابل للتحلل الحيوي ويتحول إلى أسمدة في ظروف طبيعية إلى مصر. ويمثل نجاحها خطوة مهمة في سبيل الحفاظ على البيئة ومكافحة تغير…
Read more
فوود أفريكا 2024.. ماكينات تحميص بالملح ومناقشات عن أزمة استعمال البلاستيك مرة واحدة
غذاء ومناخ يواصل معرض فوود أفريكا الدولي في نسخته التاسعة فعالياته لليوم الثاني الأربعاء 4 ديسمبر/كانون الأول 2024، حيث عُقدت مناقشات عن الاقتصاد الدائري وإعادة تدوير المنتجات البلاستيكية، وأزمة الاستعمال…
Read more
تقنية جديدة لحفظ الفاكهة تفوز بجائزة (الفاو) للابتكار 2024
غذاء ومناخ فازت تقنية جديدة لحفظ الفاكهة بجائزة منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) للابتكار 2024. فازت بالجائزة شركة فريزا نانوتك المحدودة، وهي شركة ناشئة من أوغندا، بجائزة المنظمة الأممية…
Read more%20للابتكار%202024){kind=link}
الطلب على واردات الأطعمة فائقة المعالجة يرتفع 11% عند زيادة الدخل 10%
غذاء ومناخ تؤدي زيادة الدخل بنسبة 10% إلى ارتفاع الطلب على واردات الأطعمة فائقة المعالجة بنسبة 11%، و7% على واردات الأطعمة غير المعالجة والمعالجة بنسبة محدودة، وفق تقرير صادر اليوم…
Read more