تعرفات ترمب على الطماطم المكسيكية.. لماذا تُسعد المزارعين الأميركيين؟ وزير في مكسيكو سيتي: سترتفع الأسعار لديهم ولا يمكنهم استبدالنا
غذاء ومناخ شعر المزارعون الأميركيون في جميع أنحاء البلاد وبورصة فلوريدا بسعادة بالغة: بإعلان وزارة التجارة الأميركية في إدارة الرئيس دونالد ترمب، فرض تعرفات جمركية على الطماطم المكسيكية، وإنهاء اتفاقية…
Read more
الأراضي الزراعية في ميانمار.. الزلزال يدمر ثُلث المساحات المنتجة للحبوب خسارة 80% من محصول الذرة الضروري للثروة الحيوانية
غذاء ومناخ تضرر أكثر من 3.7 مليون هكتار من الأراضي الزراعية في ميانمار، موزعة على مناطق زراعية رئيسة – ساغينغ، ماغواي، ماندالاي، وشان. وهي تُنتج ثلث الحبوب في البلاد، وما…
Read more
خسائر المنتجين الزراعيين الأميركيين قد تكون أكبر تبعات الحرب التجارية مع الصين بكين ثالث أكبر مستورد من واشنطن بعد المكسيك وكندا
غذاء ومناخ تشير التوقعات إلى أن الحرب التجارية بين واشنطن وبكين ستترك آثارًا كارثية في المنتجين الزراعيين الأميركيين، إذ يستعدون لخسائر محتملة بعشرات المليارات من الدولارات. وأعلنت الصين عن خطط…
Read more
العمالة الزراعية في جنوب شرق آسيا تتناقص بسرعة خبيرة: المزارع الإندونيسي قد ينقرض في 2063
غذاء ومناخ تنخفض أعداد العمالة الزراعية في جنوب شرق آسيا بسرعة؛ وبشكل رئيس بسبب تقاعد الجيل الأكبر سنًا، وعدم اهتمام الجيل الأصغر بالقطاع، وفق إليسا كور لودر، الزميلة الزائرة في…
Read more
توسيع تنوع المحاصيل الزراعية ضروري لضمان الأمن الغذائي العالمي 90% من السعرات الحرارية تعتمد على القمح والذرة والأرز وفول الصويا
غذاء ومناخ يحتاج العالم إلى تنوع المحاصيل الزراعية لتجنب الآآثار الضارة لعدم التنوع في الأمن الغذائي العالمي، خاصة وأن عدد محدود منها لا يتجاوز أربعة يسيطر على 90% من السعرات…
Read more
الزراعة الدقيقة قد تكون وسيلة العالم للتغلب على ندرة الأراضي لكن ضعف الإمكانيات يضعف استعمال التقنيات والمعدات اللازمة
غذاء ومناخ للتغلب على ندرة الأراضي، وتأثير ذلك في توفير الغذاء، يجب أن تتطور الزراعة لتصبح أكثر كفاءة في استخدام الموارد، لذلك يبرز دور الزراعة الدقيقة المهم، كونها تسمح بإدارة…
Read more
العمال الزراعيين الأجانب المؤقتين في أميركا يواجهون مصيرًا مظلمًا بعودة ترمب وقف تمويلات وزارة الزراعة وخفض منح وكالة التنمية يهدد بإفلاس أصحاب المزارع
غذاء ومناخ شكّلت عودة دونالد ترمب إلى السلطة كارثةً أخرى، ومصيرًا مظلمًا قد يواجه العمال الزراعيين الأجانب المؤقتين في أميركا، والذين يوظفهم أصحاب المزارع لتعويض النقص في هذا النوع من…
Read more
تقرير: وقف خسارة الموارد الوراثية ضرورة لدعم نظم الأغذية الزراعية الفاو: قيمة سوق البذور العالمية ترتفع من 36 مليار دولار في 2007 إلى أكثر من 50 مليار دولار في 2020
غذاء ومناخ تفاقم انتشار الجوع وسوء التغذية والفقر عالميًا بسبب فقدان التنوع البيولوجي وتغير المناخ وتدهور الأراضي والنزاعات، لذلك تبرز الحاجة الملحة لوقف خسارة الموارد الوراثية التي تدعم نظم الأغذية…
Read more
علماء: 30 من المحاصيل الغذائية تنقص إنتاجًا وتنوعًا بسبب الحرارة تضم الأرز والذرة والبطاطس وفول الصويا والقمح وهي تمثل ثلث الغذاء العالمي
غذاء ومناخ توقع علماء تأثر 30 من المحاصيل الغذائية بتغير المناخ في ظل سيناريوهات احترار (ارتفاع الحرارة) مختلفة، تتراوح بين 1.5 و4 درجات مئوية، حيث تنقص إنتاجًا وتنوعًا. وتتأثر المحاصيل…
Read more
تغير المناخ يهدد مذاق الطعام الذي نعرفه.. زيادة مرارة الخس وحلاوة الطماطم ارتفاع الحرارة وعدم انتظام الأمطار يخفضان تنوع رحيق عسل يونان البري وتركيبته
غذاء ومناخ تُحدث أزمة تغير المناخ تغييرًا للظروف البيئية التي تُحدّد مذاق الطعام، وتهدد المذاقات المألوفة وتقاليد الطهي. على سبيل المثال، تزيد الحرارة المرتفعة من نسبة السكر في الطماطم، ما…
Read more