ما هي بكتيريا زيليلا فاستيديوزا التي دمرت مزارع زيتون بوليا الإيطالية؟ وفد رفيع المستوى يزور المنطقة
غذاء ومناخ شارك وزير الزراعة المصري، علاء فاروق، في زيارة ميدانية لمعاينة مزارع الزيتون الإيطالية المصابة ببكتيريا “زيليلا فاستيديوزا“، برفقة المدير العام لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، شو دونيو،…
Read more
تدهور أكثر من 60% من التربة الزراعية الأوروبية بسبب الزراعة المكثفة الطقس الأكثر دفئًا من المتوسط وانخفاض معدل هطول الأمطار يضغطان على الأنهار والمحاصيل في القارة
غذاء ومناخ تدهور أكثر من 60% من التربة الزراعية الأوروبية، بسبب الزراعة المكثفة، في حين وصل التدهور إلى ما يقارب من 40% من تربة المملكة المتحدة، وفق تقرير حديث. ويُشير…
Read more
الأغذية المعدلة وراثيًا تقترب من أرفف متاجر البريطانيين وزير: إنتاج أطعمة أكثر تغذية ومحاصيل قادرة على تحمل تغير المناخ ومقاومة للأمراض طبيعيًا
غذاء ومناخ تقترب المملكة المتحدة من تحول كبير في نظامها الغذائي، إذ من المتوقع أن تدخل الأغذية المعدلة وراثيًا، مثل الفواكه والخضراوات، لتستقر على أرفف المتاجر الكبرى بحلول أواخر عام…
Read more
الفاو تفوز بجائزة عن تحسين بيانات إنتاج المحاصيل في زيمبابوي باستخدام بيانات رصد الأرض بالأقمار الصناعية
غذاء ومناخ حصلت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) اليوم الأربعاء 7 مايو/أيار 2025، على جائزة تقديرًا لجهودها المتواصلة لمساعدة زيمبابوي على تحسين بيانات إنتاج المحاصيل. وفازت الفاو بجائزة الوكالة…
Read more
أسعار الكاكاو المرتفعة تخلق “فتيان الكاكاو” في نيجيريا.. وهيرشي تطلب الإعفاء من تعرفات ترمب زادت إلى الضعف في عام واحد بسبب تغير المناخ ونقص المعروض
غذاء ومناخ استفاد البعض من الارتفاع الكبير في أسعار الكاكاو بسبب تغير المناخ، مثل عدد من مزارعي نيجيريا، ما أسفر عن وجود “فتيان الكاكاو”، بينما تضرر آخرون، مثل عمالقة منتجات…
Read more
الوزير الجزار الذي سيعيد اللحوم إلى مدارس ألمانيا ألويس راينر.. صانع النقانق البارع يُعلن أنها جزء من نظام غذائي متوازن ويثير غضب نشطاء البيئة والمناخ
غذاء ومناخ أثار وزير الزراعة الألماني الجديد، ألويس راينر، وهو جزار بافاري، جدلًا وطنيًا بوعدة إعادة اللحوم إلى قوائم طعام المدارس ورياض الأطفال في جميع أنحاء البلاد. راينر، الجزار المُدرّب…
Read more
الجراد الصحراوي ينشط في شمال غرب أفريقيا ويهدد طعام آلاف الأشخاص زيادة حركة الحشرة العابرة للحدود بسبب ظروف مناخية مواتية
غذاء ومناخ أدى نشاط الرياح وأنماط هطول الأمطار إلى تسهيل حركة الجراد الصحراوي في شمال غرب أفريقيا، مما أثار القلق مع اقتراب موسم التكاثر الربيعي، وتهديد الحشرة العابرة للحدود طعام…
Read more
مؤتمر الحوار العالمي للجبال من أجل التنمية المستدامة ينطلق اليوم أكثر من ملياري شخص يعيشون على المياه العذبة من الجبال والأنهار الجليدية
غذاء ومناخ في كلمته الافتتاحية للمؤتمر الدولي “الحوار العالمي للجبال من أجل التنمية المستدامة: نحو قمة بيشكيك +25″، الذي استضافته حكومة قيرغيزستان، أكد المدير العام لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة…
Read more
دراسة: الزرنيخ في الأرز يرتفع مع زيادة الحرارة طرق الطهي قد تقلل من خطورة المادة المسرطنة
غذاء ومناخ وجدت دراسة حديثة أن مستويات مادة الزرنيخ في الأرز ترتفع مع زيادة ثاني أكسيد الكربون في الغلاف الجوي وارتفاع درجات الحرارة. وزرع الباحثون 28 سلالة مختلفة من الأرز…
Read more
العنب الجورجي يكافح تغير المناخ بتنوع أصنافه الكروم تجتذب السياح الزراعيين
غذاء ومناخ العنب الجورجي يمثل قيمة غذائية وتراثية وثقافية ومصدر دخل للسكان من خلال تحويله إلى النبيذ، ومع تغير المناخ يصبح تنوعه وتعدد أصنافه وسيلة المزارعين للحفاظ عليه. تقوم عائلة…
Read more