كيف أصبح حلم تصدير بطاطس الشمس من بنغلاديش حقيقة؟ تجربة حية لنجاح المزارعين في الحصول على ربح أكبر وقروض بتكلفة أقل
غذاء ومناخ كشفت تجربة مزارعي “بطاطس الشمس” في بنغلاديش، أهمية التعاون في بيع المحصول، الذي ساعد على بيع المنتجات بالجملة بأسعار أعلى، والحصول على تمويل بتكلفة أقل، إضافة إلى التصدير…
Read more
تغير المناخ يخلق صعوبات أمام زراعة الذرة في أفريقيا جنوب الصحراء الحل في المحاصيل المنسية ذات القيمة الغذائية المرتفعة
غذاء ومناخ تناولت دراسة حديثة المحاصيل “المنسية” التي قد تساعد في جعل أنظمة الغذاء في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى أكثر مرونة وأعلى في القيمة الغذائية، في ظل توقعات بأن يخلق…
Read more
هل تجبر أزمة نقص الغذاء زعيم كوريا الشمالية على طلب المساعدة من كوريا الجنوبية؟ الفيضانات والحرارة المرتفعة والأمطار المتزايدة تهدد المحاصيل
غذاء ومناخ هل سيضطر زعيم كوريا الشمالية كيم جونج أون، إلى طلب المساعدة من كوريا الجنوبية، لإنقاذ شعبه من نقص الغذاء الناجم عن الفيضانات ودرجات الحرارة فوق المعدل الطبيعي والأمطار…
Read more
الباذنجان في سريلانكا.. كيف أنتج ربع فدان كمية تعادل محصول فدان؟ الفاو: زيادة الإيرادات بفضل الممارسات الزراعية الجيدة
غذاء ومناخ نجح مزارعون في سيريلانكا في إنتاج كمية من الباذنجان من ربع فدان، تعادل فدان كامل، وفق رواية نيروشا ديليميني، التي تبدأ الحصاد منذ بزوغ الفجر في قطعة الأرض…
Read more
اتفاق الصومال يفاقم أزمة سد النهضة بين مصر وإثيوبيا وسائل إعلام بالقاهرة ترحب وأخرى في أديس أبابا تقول: إنهم يدمرون أنفسهم ذاتيًا
غذاء ومناخ بدأت حلقة جديدة في سلسلة الخلافات بين مصر وإثيوبيا بشأن سد النهضة، بعد توقيع القاهرة على اتفاق مع الصومال. وأثار ذلك غضب أديس أبابا، وهو ما انعكس في…
Read more
دعوة لتطوير أصناف عالية الأداء من الذرة والقمح لدعم صغار مزارعي أفريقيا مع المحاصيل الجافة مثل اللوبيا والبازلاء
غذاء ومناخ وجه مسؤول نداء للتعاون البحثي بين الصين وأفريقيا والمركز الدولي لتحسين الذرة والقمح لتطوير أصناف عالية الأداء من هذين المحصولين، إضافة المحاصيل الجافة مثل الدخن والذرة الرفيعة واللوبيا…
Read more
تغير المناخ يهدد بتكرار مجاعة البطاطس.. فهل يمكن تجنب هذا السيناريو؟ سبل لزيادة مناعة النباتات ضد الآفات وخفض انبعاثات الميثان
غذاء ومناخ يؤدي تغير المناخ إلى تفاقم أزمة الغذاء، وهو محرك للجوع العالمي. وقد يهدد بتكرار سيناريو مجاعة البطاطس؛ فكيف يمكننا تجنب ذلك؟ يرى البعض أن الهندسة الحيوية يمكن أن…
Read more
معركة اللحوم النباتية والحيوانية.. صراع مكاسب أم توفير غذاء؟ منافسة بين قوتين قيمتهما 8 مليارات دولار و1.4 تريليون دولار
غذاء ومناخ يشتد الصراع بين سوقي اللحوم النباتية والحيوانية، وتعتمد كل منهما على سلاح تغير المناخ، وإمكانات الحد من الكوارث الطبيعية المؤثرة على إنتاج غذاء الإنسان المهدد الآن، لكن هل…
Read more
النساء يعرفن أكثر عن النباتات البرية الصالحة للتناول وتنمو في مناخات قاسية العائلات في كشمير تتناول الفاكهة نيئة وبعض الخضروات مسلوقة أو مقلية
غذاء ومناخ وجدت دراسة حديثة أن هناك 99 من النباتات البرية الصالحة للتناول البشري، إضافة إلى 9 أنواع من الفطر من 38 عائلة في جبال الهيمالايا الغربية في كشمير، كما…
Read more
كيف يواجه الأيس كريم خطر العواصف والمبيدات؟ دولة أفريقية تسيطر على الإنتاج العالمي
غذاء ومناخ تسيطر مئات الآلاف من العائلات في مدغشقر على نحو 50٪ من السوق العالمية للفانيليا، وتُعد المكسيك موطن هذا النبات الأصلي، الذي يعرفه كل منتجي ومحبي الأيس كريم، إذ…
Read more