كيف تحولت التربة العصّية على البذور إلى مصدر للرزق الوفير في بوروندي؟ 100 كيلوغرام فاصوليا كانت تنتج 90 كيلوغرامًا فقط.. والآن 70 كيلوغرام ذرة توفر 1600 كيلوغرام من الحبوب
غذاء ومناخ تحولت الأرض ذات التربة العصّية على البذور في بورندي إلى مصدر للخير والرزق الوفير، بعدما كانت تبتلع معظم التقاوي، ولا تجود إلا بالقليل. وتروي المزارعة جاكلين هاكيزيمانا، حكايتها…
Read more
إمدادات الغذاء تواجه فيضانات أميركا وأمطار المملكة المتحدة أسعار الجزر ترتفع 40% في لندن.. ومتطوعون ينقلون وجبات للضحايا سيرًا على الأقدام في واشنطن
غذاء ومناخ تضرب الفيضانات والأمطار الغزيرة إمدادات الغذاء في العديد من المناطق في أميركا والمملكة المتحدة، والوضع يزداد سوءًا إلى الحد الذي يجعل بعض الناس غير قادرين على الحصول على…
Read more
دعوة لدعم الزراعة المدعومة مجتمعيًا في بريطانيا.. فماذا نعرف عنها؟ المزارع توفر صندوقًا يحتوي على ما يصل إلى 12 نوعًا من الخضروات للمستهلكين أسبوعيًا
غذاء ومناخ دعا أحد أعضاء البرلمان البريطاني الحكومة إلى دعم نموذج الزراعة المدعومة مجتمعيًا، كونها تساعد في تقليل التأثير البيئي للزراعة الصناعية ومكافحة تغير المناخ. فماذا نعرف عنها؟ في الأسبوع…
Read more
المشروم المستدام.. قصة شركة تحولت من النجاح إلى سيئة السمعة يستعمل المزارعون في إنتاجه مياه وكهرباء أقل
غذاء ومناخ كيف تحولت شركات مثل “سمولهولد” من مُنتج نجح في وضع فطر المشروم المستدام على موائد الناس، وعلى أرفف 1400 متجرًا في جميع أنحاء أميركا إلى علامات تجارية سيئة…
Read more
مونروك.. مزارع الكاكاو الذي أعاد مجد صناعة “طعام الآلهة” إلى سانت لوسيا الفاو تستعين بخبراته لتنشيط القطاع في الجزيرة
غذاء ومناخ كوثبرت مونروك، هو مزارع الكاكاو المحلي في سانت لوسيا بالبحر الكاريبي، الذي تمكن من استعادة مجد صناعة “طعام الآلهة” في الجزيرة. يُعد الكاكاو، المشتق اسمه من الاسم اليوناني…
Read more
الفاو: تزايد أضرار الأراضي الزراعية في غزة إلى أكثر من 67.5% نفوق 95% من الماشية و99% من الدواجن وذبح جميع العجول
غذاء ومناخ أظهر أحدث تقييم باستخدام بيانات الأقمار الصناعية التي أنتجتها منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) ومركز الأمم المتحدة للأقمار الصناعية (يونوسات) تصاعد أضرار الأراضي الزراعية في غزة…
Read more
مكافحة فطر ذبول الموز من السلالة الاستوائية 4 بالمحاكاة.. كيف؟ إبطاء انتشار المرض في كولومبيا.. وبدء التجربة في أفريقيا لأول مرة
غذاء ومناخ بدأ استعمال أسلوب جديد يستهدف مكافحة فطر ذبول الموز من السلالة الاستوائية 4 (تي آر 4)، قبل سنوات، لكنه دخل أفريقيا مؤخرًا، وهو المحاكاة، فما هو؟ استضافت هيئة…
Read more
من المزرعة للمائدة.. شعار لمكونات الوجبات المناخية وقصة عن التنوع البيولوجي مطاعم في أميركا تحكي للزبائن أصول مكونات الوجبات التي تقدمها
غذاء ومناخ لم تُعد جملة “من المزرعة للمائدة” مجرد شعار للمطاعم التي تقدم للمستهلكين طعامًا جرى إنتاج كل مكوناته دون الإضرار بالبيئة، أو ما يمكن تسميتها الأطعمة المناخية، بل تحول…
Read more
استعمال المضادات الحيوية في الزراعة.. ما دور صناعة الأدوية البيطرية الأميركية في هشاشة المسودة الأممية؟ الإفراط في المضادات يهدد بملايين الوفيات مستقبلًا
غذاء ومناخ أصدرت الأمم المتحدة المسودة الأولى لخطة عالمية لمعالجة “استعمال المضادات الحيوية في الزراعة والأغذية”، والتي تضمنت هدفًا طموحًا للغاية. ولكن هذه المسودة التي سيجري مناقشة أحدث نسخة منها،…
Read more
سد الفجوة بين الجنسين في أنظمة الأغذية الزراعية يخفض الجوع ويدر تريليون دولار للناتج المحلي العالمي الفاو تطلق مبادرة (سي جي إي) بمساندة دول عديدة لعلاج المشكلة
غذاء ومناخ يقلل سد الفجوة بين الجنسين في أنظمة الأغذية الزراعية بشكل كبير من معدل الجوع في جميع أنحاء العالم، ويرفع من دخول مئات الملايين من الناس ويضيف تريليون دولار…
Read more%20بمساندة%20دول%20عديدة%20لعلاج%20المشكلة/span/h2%20){kind=link}