5 أشياء يجب معرفتها عن أزمة الأمن الغذائي في السودان
غذاء ومناخ بعد عامين من بدء النزاع، هناك 5 أشياء يجب معرفتها عن أزمة الأمن الغذائي في السودان؛ وفقًا للبيان الذي تلقته منصة “غذاء ومناخ” من منظمة الأغذية والزراعة للأمم…
Read more
تقرير: وقف خسارة الموارد الوراثية ضرورة لدعم نظم الأغذية الزراعية
غذاء ومناخ تفاقم انتشار الجوع وسوء التغذية والفقر عالميًا بسبب فقدان التنوع البيولوجي وتغير المناخ وتدهور الأراضي والنزاعات، لذلك تبرز الحاجة الملحة لوقف خسارة الموارد الوراثية التي تدعم نظم الأغذية…
Read more
تطوير الموز دائم الاصفرار لخفض هدر الطعام
غذاء ومناخ طورت شركة بريطانية نوع من الموز دائم الاصفرار، لا يتحول إلى اللون البني عند النضج الشديد، وهو الأحدث في سلسلة من الفواكه والخضراوات المعدلة وراثيًا، والمصممة لإطالة مدة…
Read more
سلاسل إمداد الغذاء تواجه مخاطر حروب ترمب التجارية وتغير المناخ
غذاء ومناخ تواجه سلاسل إمداد الغذاء مخاطر عديدة في جميع أنحاء العالم بسبب تغير المناخ، والحروب التجارية التي أشعلها رئيس أميركا دونالد ترمب، ما يتطلب إجراءات إصلاحات لضمان المرونة للتعامل…
Read more
قطاع الزراعة الكندي يخشى ترمب.. يهدد صادرات خضروات الصوبات ولحم الخنزير إلى أميركا
غذاء ومناخ تثير إدارة الرئيس الأميركي، دونالد ترمب، وحربه التجارية، مخاوف في قطاع الزراعة الكندي، إذ تهدد التعريفات الجمركية صادرات تورنتو من مجموعة من السلع، بما في ذلك الخضروات المزروعة…
Read more
الرسوم الأميركية على الواردات من كندا والمكسيك ترفع أسعار الغذاء في الولايات المتحدة
غذاء ومناخ تؤثر الرسوم الأميركية على الواردات من كندا والمكسيك في أسعار المواد الغذائية في البلاد، إذ أن كندا هي المورد الأول للمنتجات الزراعية للولايات المتحدة، بما في ذلك الحبوب…
Read more
شركات الوجبات السريعة في فنلندا التي تقدم اللحوم النباتية أفضل للمناخ
غذاء ومناخ وجد مسح لمنظمة “فينواتش” أن شركات الوجبات السريعة في فنلندا، التي تقدم اللحوم النباتية أفضل للمناخ، فهي تؤدي دورًا رئيسًا من في التأثيرات البيئية الإيجابية. وقالت إن الخيارات…
Read more
الفاو: أنظمة الأغذية الزراعية في غزة مُدمرة بسبب الصراع
غذاء ومناخ أظهر أحدث تقييم جغرافي أجرته منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) ومركز الأمم المتحدة للأقمار الصناعية (يونوسات)، بين أكتوبر/تشرين الأول وديسمبر/كانون الأول 2024 أن الصراع دمر أنظمة…
Read more
3 تطبيقات تنقذ آلاف الأطنان من الطعام في كندا
غذاء ومناخ يتسبب هدر الطعام في إصدار 10% من انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري العالمي، التي تؤدي إلى تغير المناخ. لذلك يُعد خفض هذا الهدر ضروريًا للتعامل مع أزمة المناخ.…
Read more
اللحوم المستزرعة تحصل على مذاق الطبيعية من البقر بدهن المختبر وأوربا تتلقى ثاني طلب
غذاء ومناخ تلقت المفوضية الأوروبية وهيئة سلامة الأغذية ثاني طلب لشركة للحصول على موافقة على اللحوم المستزرعة، من “موسا مييت”، وستقدم الدهن المستزرع الذي يُنتج في المختبرإلى أعضاء الاتحاد، حال…
Read more