• مايو 3, 2025
  • 130 views
حظر 19 نوع من البلاستيك أحادي الاستخدام في الهند محدود الأثر البيئي

صغار البائعين يواجهون تحديات في التنفيذ بسبب ارتفاع تكلفة البدائل ونقص الدعم

غذاء ومناخ رغم بدء خطة لمعالجة البلاستيك أحادي الاستخدام في الهند مطلع يوليو/تموز 2022، إلا أنها لم تحد كثيرًا من التلوث البلاستيكي، بعد  حظر تصنيع واستيراد وتخزين وتوزيع وبيع واستخدام…

Read more

  • مايو 1, 2025
  • 118 views
إنتاج دهون نباتية غير مشبعة ابتكرتها شركة أميركية بالذكاء الاصطناعي

شيرو تعمل على تطوير بديل نباتي للبيض

غذاء ومناخ بدأت شركة أميركية تصنيع دهون نباتية غير مشبعة جرى اكتشافها بالذكاء الاصطناعي، على مستوى تجاري، وتستهدف تصنيع بدائل للبيض وبعض المنتجات الأخرى. أعلنت شركة “شيرو” الناشئة في كاليفورنيا،…

Read more

  • أبريل 30, 2025
  • 133 views
الاستزراع السمكي في مصر يصارع تغير المناخ (دراسة)

انخفاض إمدادات المياه وتآكل دلتا النيل بسبب فقد الرواسب بعد بناء السد العالي

غذاء ومناخ يصارع الاستزراع السمكي في مصر عدد من تهديدات تغير المناخ، بما في ذلك الانخفاض الكبير في تدفق نهر النيل، وارتفاع مستوى سطح البحر مع خطر الفيضانات، وتسرب المياه…

Read more

  • أبريل 29, 2025
  • 116 views
الجراد الصحراوي ينشط في شمال غرب أفريقيا ويهدد طعام آلاف الأشخاص

زيادة حركة الحشرة العابرة للحدود بسبب ظروف مناخية مواتية

غذاء ومناخ أدى نشاط الرياح وأنماط هطول الأمطار إلى تسهيل حركة الجراد الصحراوي في شمال غرب أفريقيا، مما أثار القلق مع اقتراب موسم التكاثر الربيعي، وتهديد الحشرة العابرة للحدود طعام…

Read more

  • أبريل 24, 2025
  • 117 views
مؤتمر الحوار العالمي للجبال من أجل التنمية المستدامة ينطلق اليوم

أكثر من ملياري شخص يعيشون على المياه العذبة من الجبال والأنهار الجليدية

غذاء ومناخ في كلمته الافتتاحية للمؤتمر الدولي “الحوار العالمي للجبال من أجل التنمية المستدامة: نحو قمة بيشكيك +25″، الذي استضافته حكومة قيرغيزستان، أكد المدير العام لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة…

Read more

  • أبريل 23, 2025
  • 111 views
السماد العضوي في نيبال تصنعه النساء من أوراق أشجار الغابات الجافة

يغذي التربة ويحمي من الحرائق

غذاء ومناخ تحولت أوراق وأغصان الغابات الجافة إلى السماد العضوي في نيبال، بفضل مجموعة من النساء لا تسهم في تحسين التربة فقط، ولكن أيضا في منع الحرائق. ووفق تقرير اطلعت…

Read more

  • أبريل 20, 2025
  • 138 views
دراسة: الزرنيخ في الأرز يرتفع مع زيادة الحرارة

طرق الطهي قد تقلل من خطورة المادة المسرطنة

غذاء ومناخ وجدت دراسة حديثة أن مستويات مادة الزرنيخ في الأرز ترتفع مع زيادة ثاني أكسيد الكربون في الغلاف الجوي وارتفاع درجات الحرارة. وزرع الباحثون 28 سلالة مختلفة من الأرز…

Read more

  • أبريل 19, 2025
  • 140 views
العنب الجورجي يكافح تغير المناخ بتنوع أصنافه

الكروم تجتذب السياح الزراعيين

غذاء ومناخ العنب الجورجي يمثل قيمة غذائية وتراثية وثقافية ومصدر دخل للسكان من خلال تحويله إلى النبيذ، ومع تغير المناخ يصبح تنوعه وتعدد أصنافه وسيلة المزارعين للحفاظ عليه. تقوم عائلة…

Read more

  • أبريل 6, 2025
  • 126 views
توسيع تنوع المحاصيل الزراعية ضروري لضمان الأمن الغذائي العالمي

90% من السعرات الحرارية تعتمد على القمح والذرة والأرز وفول الصويا

غذاء ومناخ يحتاج العالم إلى تنوع المحاصيل الزراعية لتجنب الآآثار الضارة لعدم التنوع في الأمن الغذائي العالمي، خاصة وأن عدد محدود منها لا يتجاوز أربعة يسيطر على 90% من السعرات…

Read more

  • أبريل 5, 2025
  • 131 views
الزراعة الدقيقة قد تكون وسيلة العالم للتغلب على ندرة الأراضي

لكن ضعف الإمكانيات يضعف استعمال التقنيات والمعدات اللازمة

غذاء ومناخ للتغلب على ندرة الأراضي، وتأثير ذلك في توفير الغذاء، يجب أن تتطور الزراعة لتصبح أكثر كفاءة في استخدام الموارد، لذلك يبرز دور الزراعة الدقيقة المهم، كونها تسمح بإدارة…

Read more