كيف يواجه الأيس كريم خطر العواصف والمبيدات؟ دولة أفريقية تسيطر على الإنتاج العالمي
غذاء ومناخ تسيطر مئات الآلاف من العائلات في مدغشقر على نحو 50٪ من السوق العالمية للفانيليا، وتُعد المكسيك موطن هذا النبات الأصلي، الذي يعرفه كل منتجي ومحبي الأيس كريم، إذ…
Read more
النينيا تُفاقم المجاعة الناجمة عن الصراع في السودان الفاو تحذر من فيضانات محتملة قد تزيد خسائر المحاصيل والثروة الحيوانية
غذاء ومناخ أعلنت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) اليوم، أن مجاعة مروعة بدأت تضرب أجزاء من شمال دارفور، وأن هناك خطر امتدادها إلى مناطق أخرى بسبب تصاعد الصراع…
Read more
جمع الخيار في حرارة 46 درجة مئوية وأجور”الوجبات السريعة” يشعلان ثورة عمال أميركية خطر وفاة المزارعين المرتبط بالحرارة أعلى 35 مرة من الصناعات الأخرى
غذاء ومناخ تستمر معارك منتجي الغذاء في أميركا، فمن المزارعة يولاليا، التي تضطر لحصاد الخيار في حرارة مرتفعة تصل إلى 41-46 درجة مئوية في صوبة زجاجية بولاية كاليفورنيا، إلى العاملة…
Read more
زيادة اللحوم في أولمبياد باريس 2024.. ضغط اللاعبين يعصف بالأهداف المناخية لدورة الألعاب فرنسا كانت تأمل في خفض انبعاثات كل وجبة إلى النصف
غذاء ومناخ اضطرت فرنسا، على مايبدو، لرفع شعار “لا وقت للعمل على علاج تغير المناخ، والأولوية الآن لإنجاح أولمبياد باريس 2024، بعد أزمة اللحوم والبيض، التي عبرت عنها شكاوى العديد…
Read more
زيادة بكتيريا الضمة في الأطعمة البحرية بسبب موجات الحر تسبب عدد من الأمراض.. والعلاج بالطهي الصحيح
غذاء ومناخ خلص تقييم أجرته هيئة سلامة الأغذية الأوروبية (EFSA) إلى أن بكتيريا “فيبريو” أو “الضمة”، ستزيد في المأكولات البحرية، بسبب ارتفاع حرارة السواحل، وأحوال الطقس غير المنتظمة والمتطرفة مثل…
Read more
أفريقيا تعرضت لـ 1436 كارثة طبيعية في 10 سنوات.. وليبيا أكبر الضحايا تقرير لـ "مركز تحمل المخاطر": الفيضانات مثلت 66% لكن آثار الجفاف كانت أكثر تدميرًا
غذاء ومناخ تعرضت الدول الأفريقية لنحو 1436 كارثة طبيعية بين عامي 2000 و2023، 66% منها كانت مرتبطة بالفيضانات، و15.4% بالعواصف، و11.7% بالجفاف، وكان أكثرها صعوبة، العاصفة دانييال التي ضربت ليبيا،…
Read more
لماذا يرتفع عدد حرائق الغابات وقدرتها على التهام الأراضي والمباني؟ ولايات أميركية تحترق.. والنيران تلتهم مزارًا لنجوم هوليود في كندا
غذاء ومناخ تشير التوقعات إلى أن معدل اندلاع حرائق الغابات الشديدة سيزيد بنسبة 50% بحلول نهاية القرن، كما تتصاعد شراسة تلك النيران وقدرتها على التهام مساحات كبيرة من الأراضي والمباني،…
Read more
مؤسسات دولية تدعم مزارعي جنوب السودان لمواجهة الفيضانات تعاون "الفاو" والبنك الدولي مع الحكومة وتدفق اللاجئين من السودان يزيد خطر المجاعة
الغذاء والمناخ أطلقت حكومة جنوب السودان ومنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) والبنك الدولي، مبادرة تمويلية لدعم المزارعين أصحاب الحيازات الصغيرة في جنوب السودان في مواجهة الفيضانات المتكررة، وغيرها من…
Read more
ظاهرة النينيو قد تقتل ملايين الأفارقة جوعًا
غذاء ومناخ تهدد ظاهرة النينو ملايين الأفارقة بالموت جوعًا، بسبب الدمار الهائل الذي لحق بالإنتاج الغذائي.وأظهر تقرير حديث أن تدهور الأمن الغذائي في ناميبيا، يرجع بشكل رئيس إلى ظاهرة النينيو،…
Read more
إعصار بيريل يضرب إمدادات الغذاء في جزر الكاريبي المزارعون فقدوا المحاصيل والماشية.. والصيادون خسروا أدوات الصيد
غذاء ومناخ ضرب إعصار بيريل قطاعات إنتاج الغذاء من الزراعة والصيد في جامايكا وجزر الكاريبي الأخرى.وتسببت العاصفة في أضرار واسعة النطاق للمحاصيل والماشية والبنية التحتية، مما أدى إلى تعطيل إنتاج…
Read more