الماعز السعيد يخفض مخاطر حرائق الغابات في أميركا تستطيع التنقل عبر التضاريس الوعرة شديدة الانحدار بدلًا من الآلات
غذاء ومناخ أصبحت حيوانات “الماعز السعيد” في ماريبوسا، بولاية كاليفورنيا الأميركية، بمثابة كائنات تزيل الغطاء النباتي لأصحاب الأراضي للحد من مخاطر حرائق الغابات. وتعد الماعز جزءًا من اتجاه متزايد لاستعمال…
Read more
السعودية تدعو لمكافحة التصحر من خلال كوب 16 عقد المؤتمر في الرياض في ديسمبر.. ومنطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا تستضيفه لأول مرة
غذاء ومناخ دعت السعودية حكومات الدول المجتمعة في الجمعية العامة للأمم المتحدة، إلى اتخاذ إجراءات حاسمة في مؤتمر الأطراف السادس عشر لاتفاقية الأمم المتحدة لمكافحة التصحر(كوب 16)، الذي تستضيفه الرياض…
Read more
من المزرعة للمائدة.. شعار لمكونات الوجبات المناخية وقصة عن التنوع البيولوجي مطاعم في أميركا تحكي للزبائن أصول مكونات الوجبات التي تقدمها
غذاء ومناخ لم تُعد جملة “من المزرعة للمائدة” مجرد شعار للمطاعم التي تقدم للمستهلكين طعامًا جرى إنتاج كل مكوناته دون الإضرار بالبيئة، أو ما يمكن تسميتها الأطعمة المناخية، بل تحول…
Read more
توفير الغذاء الكافي لجنوب شرق آسيا يصطدم بتغير المناخ.. تزايد المخاوف الشعبية خسائر الزراعة 21 مليار دولار بين 2008 و2018.. وتراجع إنتاج الأرز
غذاء ومناخ تتزايد المخاوف بشأن تصاعد تأثير تغير المناخ على توفير الغذاء الكافي في دول جنوب شرق آسيا، إذ توقع ما يقارب من 60% أن تتأثر حياتهم بقوة، خلال العقد…
Read more
الأمن الغذائي العالمي مهدد بظاهرة النينا الوشيكة تبدأ في سبتمبر الجاري وتنتهي في مارس المقبل
غذاء ومناخ تشير التوقعات إلى أن ظاهرة النينا ستجلب ظواهر جوية متطرفة ذات عواقب وخيمة على الأمن الغذائي العالمي، في وقت يعاني نحو 282 مليون شخص من انعدام الأمن الغذائي…
Read more
تغير المناخ في معايير تقييم سلامة الأغذية في مصر الفاو تستند على أداة طورتها مع منظمة الصحة العالمية في عمليات تقييم سلسلة الغذاء
غذاء ومناخ تضع الهيئة القومية لسلامة الغذاء في مصر آثار تغير المناخ ضمن المعايير الخاصة بتقييم سلامة الأغذية والإنتاجية وسلاسل الإمداد في هذا النشاط، وفق الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة.…
Read more
أنظمة الغذاء في جزر سان خوان تواجه مزيدًا من الضغوط بسبب “لاجئو المناخ” الجزر تعاني من رطوبة الربيع وحرارة الصيف المرتفعة ما يدمر المحاصيل
غذاء ومناخ تواجه جزر سان خوان في شمال غرب ولاية واشنطن، أزمة في أنظمة الغذاء، بسبب الظواهر المناخية المتطرفة، ويدفع تزايد جاذبيتها للهاربين من الظروف المناخية المشابهة أو ما يُطلق…
Read more
كيف تحول تراكم طمي سد أربعات السوداني إلى كارثة؟ البنك الدولي تنبأ بانهيار السد في 2018
غذاء ومناخ تحول تراكم الطمي في سد أربعات السوداني إلى كارثة، تسببت في مقتل العشرات وتدمير آلاف الأفدنة الزراعية من الأراضي، وتهدد الآن المصدر الرئيس لمياه الشرب والزراعة في المنطقة.…
Read more
النساء يعرفن أكثر عن النباتات البرية الصالحة للتناول وتنمو في مناخات قاسية العائلات في كشمير تتناول الفاكهة نيئة وبعض الخضروات مسلوقة أو مقلية
غذاء ومناخ وجدت دراسة حديثة أن هناك 99 من النباتات البرية الصالحة للتناول البشري، إضافة إلى 9 أنواع من الفطر من 38 عائلة في جبال الهيمالايا الغربية في كشمير، كما…
Read more