دراسة: 12 تريليون دولار سنويًا تكاليف الأنظمة الغذائية المستترة.. وتوصية بتيسير الوصول للطعام المغذي
غذاء ومناخ تبلغ تكاليف الأنظمة الغذائية المستترة نحو 12 تريليون دولارًا سنويًا، 70% منها (أي 8.1 تريليون دولار أمريكي) مرتبطة بتناول الأطعمة غير الصحية، وفق دراسة حديثة، أوصت بتيسير الحصول…
Read more
أسعار الغذاء ترتفع لأعلى مستوى في 18 شهرًا في أكتوبر بقيادة الزيوت
غذاء ومناخ ارتفع مؤشر أسعار الغذاء العالمي إلى أعلى مستوى له في 18 شهرًا في أكتوبر/تشرين الأول الماضي، بقيادة الزيادة الحادة في أسعار الزيوت النباتية، مدفوعة بشكل رئيس بمخاوف الإنتاج،…
Read more
اللحوم المصنعة تواجه أوقات عصيبة في ولاية ترمب الثانية
غذاء ومناخ انتخب الأميركيون أمس الأربعاء 6 نوفمبر/تشرين الثاني 2024، رئيسًا منكرًا لأزمة تغير المناخ، وهو ونالد ترمب، ليتولى الحكم مدة ثانية، وهو يعادي الأطعمة الصديقة للمناخ مثل اللحوم المصنعة،…
Read more
علاج هدر الطعام في مين الأميركية يحتاج حظر قانوني
غذاء ومناخ تنبعث من النفايات الغذائية السنوية في ولاية مين الأميركية غازات دفيئة، تعادل الكميات الناجمة عن عن 400 ألف سيارة تقريبًا في عام واحد، ومواجهة المشكلة تحتاج إلى حظر…
Read more
ضريبة الكربون على الأبقار الدنماركية تحظى بدعم تقرير حديث من البنك الدولي
غذاء ومناخ يدعم تقرير حديث للبنك الدولي بصورة غير مباشرة، قرار ضريبة الكربون على الأبقار الدنماركية، والذي يستهدف الحد من انبعاثات غاز الميثان. ودعا البنك الحكومات في البلدان الغنية إلى…
Read more
تحرير الجينات.. الطريق إلى إنتاج عنب مقاوم للجفاف وحليب مقاوم للحساسية
غذاء ومناخ افتتح منتدى العلوم والابتكار (سيف 2024)، جلساته، أمس الخميس 17 أكتوبر/تشرين الأول 2024، بمناقشة فوائد تبني ونشر تقنيات تحرير الجينات، ودراسة آثارها، والطريق إلى تطوير منتجات غذائية تقاوم…
Read more
إمدادات الغذاء تواجه فيضانات أميركا وأمطار المملكة المتحدة
غذاء ومناخ تضرب الفيضانات والأمطار الغزيرة إمدادات الغذاء في العديد من المناطق في أميركا والمملكة المتحدة، والوضع يزداد سوءًا إلى الحد الذي يجعل بعض الناس غير قادرين على الحصول على…
Read more
أسعار الغذاء تقفز في سبتمبر بسبب تغير المناخ
غذاء ومناخ شهد مؤشر أسعار الغذاء العالمي أسرع زيادة له في 18 شهرًا في سبتمبر/أيلول 2024، متأثرًا بالكوارث الناجمة عن تغير المناخ في جميع أنحاء العالم.أفادت منظمة الأغذية والزراعة للأمم…
Read more
الفاو: تزايد أضرار الأراضي الزراعية في غزة إلى أكثر من 67.5%
غذاء ومناخ أظهر أحدث تقييم باستخدام بيانات الأقمار الصناعية التي أنتجتها منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) ومركز الأمم المتحدة للأقمار الصناعية (يونوسات) تصاعد أضرار الأراضي الزراعية في غزة…
Read more
توفير الغذاء الكافي لجنوب شرق آسيا يصطدم بتغير المناخ.. تزايد المخاوف الشعبية
غذاء ومناخ تتزايد المخاوف بشأن تصاعد تأثير تغير المناخ على توفير الغذاء الكافي في دول جنوب شرق آسيا، إذ توقع ما يقارب من 60% أن تتأثر حياتهم بقوة، خلال العقد…
Read more