الطقس المتطرف يرفع أسعار الغذاء فورًا ولاحقًا (دراسة)
غذاء ومناخ للطقس المتطرف آثار فورية وطويلة الأمد في أسعار الغذاء وإنتاجه، لأنه قد يُدمر المحاصيل المزروعة، ويؤثر في الغلة، بل ويُضعف سلاسل الإمداد الغذائي. تُحلل دراسة حديثة 16 مثالاً…
Read more){kind=link}
تتراباك مصر وزلفة تطلقان مشروعًا في ليبيا لحلول تغليف متطورة
غذاء ومناخ أعلنت شركة تتراباك مصر، الشركة السويدية التي تعمل في حلول تصنيع وتغليف الأغذية، عن إطلاق أول مشروع لها في ليبيا، إحدى الأسواق الرئيسية في مصر، بالتعاون مع شركة…
Read more
لاجئو أوغندا يحوّلون مخلفات الطعام إلى وقود نظيف
غذاء ومناخ في مخيم كياكا الثاني للاجئين في أوغندا، تُستغل مخلفات الطعام المُهملة بشكل أفضل لتوفير وقود نظيف للطهي في المخيم والحد من إزالة الغابات. يُنتج اللاجئون في المخيم يوميًا…
Read more
أفريقيا اعتمدت على مصادر غذاء متنوعة لمدة قرون (دراسة)
عذاء ومناخ وجدت دراسة حديثة أن الاعتماد على مصادر غذاء متنوعة في أفريقيا، مثل الزراعة ورعي الماشية وصيد الأسماك، حمى سكان القارة من أزمات المناخ لعدد كبير من القرون. أجرت…
Read more){kind=link}
هل يُمكن أن يُشكّل كوب 30 نقطة تحوّل في مجال الغذاء والمناخ؟
غذاء ومناخ يعمل ائتلاف الغذاء واستخدام الأراضي (فولو)على تغيير أنظمة الغذاء واستخدام الأراضي. وفي مؤتمر الأمم المتحدة الثلاثين لتغير المناخ (كوب 30) المُقبل، يرى الائتلاف فرصةً سانحةً لاتخاذ خطوةٍ عظيمةٍ…
Read more
قفزة محتملة في الإنتاج الزراعي باكتشاف تقنية جديدة تعزز التمثيل الضوئي
غذاء ومناخ يخطط باحثو معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا، لتطبيق تقنية جديدة على أنواع من الروبيسكو، وهو الإنزيم الذي يُحفز عملية التمثيل الضوئي، والتي يمكن استخدامها في النباتات للمساعدة في تعزيز معدلات…
Read more
إطلاق الاستراتيجية الوطنية للغذاء في المملكة المتحدة.. تركز على مخاطر المناخ
غذاء ومناخ أُعلنت نسخة جديدة من الاستراتيجية الوطنية للغذاء في المملكة المتحدة. ووضعت الحكومة استراتيجيتها لإصلاح نظام الغذاء، مُحذرةً من أن تغير المناخ، وفقدان الطبيعة، والتدهور البيئي تُشكل خطرًا على…
Read more
إنتاج واستهلاك الأغذية الحيوانية يرتفع في البلدان متوسطة الدخل العقد المقبل (تقرير)
غذاء ومناخ من المتوقع أن يزداد إنتاج الأغذية الحيوانية وكمية السعرات الحرارية المستهلكة مع ارتفاع الدخل في البلدان متوسطة الدخل خلال العقد المقبل، وفقًا لتقرير جديد أصدرته اليوم منظمة الأغذية…
Read more){kind=link}
صيد التونة في موزمبيق أصبح ممكنًا
غذاء ومناخ أصبح صيد التونة في موزمبيق ممكنًا، بعد تدشين مشروع تجريبي يعمل على نشر مواد تجذب الأسماك ناحية الشواطئ، ما يسّهل صيدها. وقام مشروع تجريبي، أطلقته منظمة الأغذية والزراعة…
Read more
قيمة المحاصيل الغذائية تنخفض بزيادة الكربون والحرارة.. تخسر أملاح معدنية (بحث)
غذاء ومناخ تشير دراسة أولية حديثة إلى أن ارتفاع مستويات ثاني أكسيد الكربون في الغلاف الجوي وزيادة درجات الحرارة يُسهمان في انخفاض قيمة المحاصيل الغذائية، نتيجة لخسارة أملاح معدنية ومضادات…
Read more){kind=link}