مناخ

السماد العضوي في نيبال تصنعه النساء من أوراق أشجار الغابات الجافة

يغذي التربة ويحمي من الحرائق

غذاء ومناخ تحولت أوراق وأغصان الغابات الجافة إلى السماد العضوي في نيبال، بفضل مجموعة من النساء لا...

دراسة: الزرنيخ في الأرز يرتفع مع زيادة الحرارة

طرق الطهي قد تقلل من خطورة المادة المسرطنة

غذاء ومناخ وجدت دراسة حديثة أن مستويات مادة الزرنيخ في الأرز ترتفع مع زيادة ثاني أكسيد الكربون في...

العنب الجورجي يكافح تغير المناخ بتنوع أصنافه

الكروم تجتذب السياح الزراعيين

غذاء ومناخ العنب الجورجي يمثل قيمة غذائية وتراثية وثقافية ومصدر دخل للسكان من خلال تحويله إلى...

توسيع تنوع المحاصيل الزراعية ضروري لضمان الأمن الغذائي العالمي

90% من السعرات الحرارية تعتمد على القمح والذرة والأرز وفول الصويا

غذاء ومناخ يحتاج العالم إلى تنوع المحاصيل الزراعية لتجنب الآآثار الضارة لعدم التنوع في الأمن الغذائي...

الزراعة الدقيقة قد تكون وسيلة العالم للتغلب على ندرة الأراضي

لكن ضعف الإمكانيات يضعف استعمال التقنيات والمعدات اللازمة

غذاء ومناخ للتغلب على ندرة الأراضي، وتأثير ذلك في توفير الغذاء، يجب أن تتطور الزراعة لتصبح أكثر...

نمو سوق اللحوم النباتية.. طلب المستهلكين الأخلاقيين أحد الأسباب

توقعات بوصولها إلى 21.8 مليار دولار في 2030

غذاء ومناخ بلغت قيمة سوق اللحوم النباتية نحو 9.57 مليار دولار في عام 2024، ومن المتوقع أن تصل إلى...

استهلاك اللحوم في أميركا يتزايد بعد عودة ترمب

الرئيس العاشق للهامبرغر يشجع ثقافة دعم البروتين لرجولة الشباب

غذاء ومناخ ظهرت بعض الإشارات على تزايد استهلاك اللحوم في أميركا بعد عودة انتخاب الرئيس دونالد ترمب،...