لحوم

الفاو: فيروسات إنفلونزا الطيور قادرة على إعادة التشكيل الجيني في الخنازير وخلق سلالات ذات عدوى وبائية

غذاء ومناخ رغم أن المعلومات المتوفرة عن انتقال فيروس أنفلونزا الطيور عالي الإمراض(إتش5إن 1) إلى...

الثروة الحيوانية في ليبيا تواجه خطر اللسان الأزرق

إنتاج الألبان ينخفض والصين تحظر الواردات من الدولة العربية

غذاء ومناخ تعرضت الثروة الحيوانية  في ليبيا إلى الإصابة بأمراض عديدة على رأسها اللسان الأزرق، ما أثر...

أسعار البيض في أميركا تقفز مسجلة أكبر زيادة شهرية في عقدين

ترمب: زيادة التنقيب عن النفط تخفض تكاليف البقالة

غذاء ومناخ في نوفمبر/تشرين الثاني  الماضي، ارتفعت أسعار البيض في أميركا بنسبة 8.2% على مستوى...

حشرة ساكوندري.. كيف منعت تناول قرود مدغشقر كوجبة لحوم؟

حماية البروتين البديل بزراعة الفاصوليا

غذاء ومناخ استطاعت حشرة ساكوندري أن تنقذ أحد أنواع القرود في مدغشقر، والمهددة بالانقراض، من تحولها...

ما هي حبات السماق التي كانت من علاجات الجدات؟

دراسة حديثة: تستطيع منع بكتيريا في لحم البقر المطبوخ

غذاء ومناخ كانت حبات السماق، التي تعد جزءًا من الأطعمة التقليدية، أحد العلاجات التي قدمتها الجدات...

بيع كبد الإوز المصنوع في المختبر لأول مرة في هونج كونج

شركة أسترالية تبيع الطبق بـ 50 دولارًا

غذاء ومناخ حصلت شركة أسترالية على موافقة سلطات هونج كونج لبدء بيع كبد الإوز المصنوع (المستنبت في...