لحوم

خفض استخدام المضادات الحيوية في الماشية إلى النصف ممكن.. دراسة حديثة تقول

من خلال تحسين صحة الحيوان وممارسات الإدارة وكفاءة الإنتاج

غذاء ومناخ وجدت دراسة حديثة أن تحسين الإنتاجية بعدة وسائل أمر رئيس لخفض استخدام المضادات الحيوية في...

نمو سوق اللحوم النباتية.. طلب المستهلكين الأخلاقيين أحد الأسباب

توقعات بوصولها إلى 21.8 مليار دولار في 2030

غذاء ومناخ بلغت قيمة سوق اللحوم النباتية نحو 9.57 مليار دولار في عام 2024، ومن المتوقع أن تصل إلى...

استهلاك اللحوم في أميركا يتزايد بعد عودة ترمب

الرئيس العاشق للهامبرغر يشجع ثقافة دعم البروتين لرجولة الشباب

غذاء ومناخ ظهرت بعض الإشارات على تزايد استهلاك اللحوم في أميركا بعد عودة انتخاب الرئيس دونالد ترمب،...

استهلاك اللحوم في إسرائيل يعرضها لخطر انعدام الأمن الغذائي في 2050

ثاني أعلى معدل للفرد في الدواجن والخامس في لحوم البقر عالميًا

غذاء ومناخ يُعد استهلاك اللحوم في إسرائيل من بين أعلى المعدلات للفرد على مستوى العالم، ما يمثل خطرًا...

بروتين البطاطس.. هل يساعد العالم على التخلص من الأبقار؟

توقعات بنمو سوقه 6.9% سنويًا حتى عام 2031

غذاء ومناخ كشفت شركة زراعية ناشئة عن ابتكار غذائي غير متوقع، وهو بروتين البطاطس المعدل وراثيًا أو...